【丹波会席】選べる向付＆温物、前菜、焼物などお好きな組合せの京料理を
京料理 たん熊 北店 神戸店／ANAクラウンプラザホテル神戸
- ディナー
- コース
- 1-20人
10,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 京料理ならではの繊細な技が生きる逸品ぞろい。
旬の素材と地元の新鮮素材を使った料理の数々を、四季折々の季節感とともにお楽しみください。
一品ひと品に込められた、店主のおもてなしの心が伝わります。 - メニュー
- 【丹波会席】
～5月 お献立～
※向付・温物のチョイスを予約時にお決めくださいませ
（コメント欄にご記載お願い致します）
■前菜
三種盛合わせ
■向付（盛合または薄造りのどちらかをお選びください）
・盛合せ 初鰹叩き 葱おろし 生姜
鯛へぎ造り 剣先烏賊 あしらい一式
または
・鯛薄造り 生うにちらし
■吸物
清し汁仕立
豌豆真蒸 丘ひじき 焼茄子
蓮芋ちらし 木の芽
■焼物
五月鯛黄金焼 青海苔 酢取り茗荷
猪口入 お浸し 糸花
■酢の物
蛸柔煮 叩きオクラ 鱸昆布締めイクラ巻
蛇腹胡瓜 防風 旨酢
■温物（蒸し物または揚げ物のどちらかをお選びください）
・蒸し物 南京茶巾しぼり 白身魚、椎茸入
五目あん 貝割菜 山葵
または
・天ぷら 海老天ぷら 海老香煎揚げ
穴子 小茄子 青唐
■止椀
赤出し汁
■御飯
新生姜と薄揚げ入御飯 三つ葉ちらし
■香の物
盛合せ
■水物
・完熟パイン ホイップクリーム ブルーベリー
・苺アイス
・柏餅
※食材の仕入れにより、内容が変更する場合がございます - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-20人
- ご注意
- ※メニュー内容は、食材の入荷状況により予告なく変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
※イベント および 特別期間は、販売を中止する場合がございます。
※他の割引・特典と重ねてのご利用はいただけません。（※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く）
※お支払は現金及びクレジットカードのみとなります。
