ヌーベルキュイジーヌジャポネフレンチデギュスタシオン　20,000円（ホール席限定）

Blanc Rouge／東京ステーションホテル

ランチ
コース
2-4人

20,000 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: フランスの伝統的な料理技法と、全国各地から厳選された食材を活かし、旬の美味しさを一皿一皿に込めて仕上げた珠玉のコース
メニュー: 4/1～5/31

キャビアオシェトラ【フランスアキテーヌ】川俣シャモ【福島　伊達】

天然真鯛【神奈川　三崎】フォアグラ【フランス】

桜鱒【宮崎　北海道　青森】六白黒豚【鹿児島】

地蛤【千葉　九十九里】水郷赤鶏【千葉　佐原】

フカヒレ【宮城　気仙沼直送】オーガニック卵【山梨県】オーガニック野菜【長野】　和牛【群馬】

伊勢海老【千葉または高知】雲丹【北海道】上州和牛【群馬】

滋養スープ＜干し貝柱　どんこ　伊勢海老　六白黒豚　水郷赤鶏　オーガニック野菜＞

※メインデッシュをお選びください
(お決まりの方はご要望・コメント欄へ[メイン名、数量]をご記入ください)　　　　　　
・いわて牛ロース
・無添加宮崎牛ロース(＋15000円)
・神戸ビーフロース(＋12000円)
・仙台牛フィレ【栗原】(＋8000円)
・赤鮑　【千葉　南房総館山】(＋6000円)
・小鳩【フランス　ブレス産】(＋4000円)

フロマージュ【フランス】

アバンデセール　苺【栃木】　ヨーグルト【千葉成田ゆめ牧場】

デセール　抹茶【京都　宇治】　バニラ　ショコラ

コーヒー

小菓子
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6/1～8/15

阿古屋貝柱【対馬】バイヨンヌ産生ハム【フランスバスク】　季節のフルーツ　びわチェリー【千葉山形】

鮎【静岡　和歌山】ラプロ―【フランスバン】　東京野菜

メソッ子【対馬】フォアグラ【フランス】　オーガニック牛蒡【佐賀　佐々木農園】

赤鮑【千葉館山与助丸】仔羊【フランス】南房総野菜【千葉】

羽太【高知宿毛】エゴマ豚【福島】黄金いくら【宮崎】

オマールブルトン【フランスイギリス】プーレジョーヌ【スペイン】ジロール茸

本日のスープ

※メインデッシュをお選びください
(お決まりの方はご要望・コメント欄へ[メイン名、数量]をご記入ください)　　　　　　　
・いわて牛ロース
・無添加宮崎牛ロース(＋15,000円)
・神戸ビーフロース(＋12,000円)
・仙台牛フィレ【宮城栗原】(＋8,000円)
・伊勢海老【千葉南房総館山】(＋8,000円)
・あいち鴨【愛知】(＋4,000円)

アバンデセール　マスクメロン【静岡】

デセール　マンゴー【宮崎】夏小夏【高知】コーヒー小菓子
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 2-4人
ご注意: ○アレルギーがある場合は事前にご連絡ください。
○期日を過ぎた場合、以下のキャンセル料を申し受けます。
　連絡あり・・前日20％　当日80％　
　連絡なし・・当日100％
○他の割引等の併用は出来かねますのでご了承ください。（※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く）