【洋食】フレンチフルコース 京の洋食 全10品
南禅寺参道 菊水
- ディナー
- コース
- 2-16人
21,208 円
19,360 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 名作庭家「七代目小川治兵衛」が手掛けた約400坪の庭園を眺めながら旬の食材を使用した「フランス料理コース」をお楽しみ頂けます。菊水の庭をイメージした1皿や、京都近郊のテロワールの旬の食材を使った京の洋食をご用意しています。
ここでしか味わえない「食」と「とき」が一体となり、世界で愛されるオーベルジュに和の心を添えた世界観を取り入れています。
「ミシュランガイド京都・大阪」にて「特に快適（3つ星）」な旅館として掲載された「南禅寺参道 菊水」にてごゆっくりお食事をお楽しみください。
※追加のドリンクや料理には10％のサービス料及び消費税を頂戴致します。 - メニュー
- 【Amuse】
豆腐のムース 雲丹 コンソメジュレ
パテ・ド・カンパーニュ
フォアグラのテリーヌ 奈良漬け
トリュフのアランチーニ
【1er】
鯛と彩り大根のラヴィオリ仕立て
桜のヴィネグレットソース
【2em】
ジャガイモと蛤のポタージュ
エスプーマ仕立て
【3em】
赤座海老のカダイフ揚げ
アメリケーヌソース
【4em】
蛍烏賊と蕗の薹のタリオリーニ
カラスミのアクセント
【Poisson】
鮮魚のポワレ
ハーブ香るヴァンブランソース
【Viande】
黒毛和牛フィレ肉のロティ
照り焼き赤ワインソースで
【Dessert】
パティシエ特製デザート
【Mignardise】
小菓子
Cafe・Pain
※季節・仕入れ状況によって料理内容・構成が変わります。
※追加のドリンクや料理には10％のサービス料及び消費税を頂戴致します。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-16人
- ご注意
- -確認事項- 下記コメント欄にご記入下さい
・苦手な食材や、アレルギーをお持ちの場合は、ご対象の人数と共にお申し付け願います
・16名様以上の場合は16名で予約の上、ご相談下さい
-注意事項-
※季節・仕入れ状況によって料理内容・構成が変わります
※食前・食後に庭園の散策をお楽しみ頂けます
※追加のドリンクや料理には10％のサービス料及び消費税を頂戴致します
