【和食】南禅寺名物 湯豆腐会席 全7品
南禅寺参道 菊水
- ランチ
- コース
- 1-16人
7,260 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 名作庭家「七代目小川治兵衛」が手掛けた約400坪の庭園を眺めながら南禅寺名物「ゆどうふ」を中心としたコースをお楽しみ頂けます。また〆の御飯には「八代目儀兵衛」の最高級ブレンド米「翁霞」をご用意。匠の技が結晶した、お米の最高峰を、1組づつ土鍋で炊いてお出しいたします。お時間の許すまでごゆっくりお過ごしください。
「ミシュランガイド京都・大阪」にて「特に快適（3つ星）」な旅館として掲載された「南禅寺参道 菊水」にてごゆっくりお食事をお楽しみください。 - メニュー
- 先付 白魚酒蒸し 加減酢
蛍烏賊 壬生菜 三色桜
前菜 利休麩
スモークサーモン カマンベールチーズ
海老玉子袱紗焼き串打ち
菜の花胡麻まぶし
蓬豆腐 雲丹 割醤油
鮃桜寿司
造里 鯛重ね盛り 造里醤油
湯豆腐 東山、西初 鶴の子豆腐
・醤油だれ
花鰹 紅おろし 九条葱
・吉野餡 擂り生姜
鉢物 筍 穴子鳴門巻
湯葉 桜麩 木の芽
御飯 八代目儀兵衛「翁霞」
炊き立て御飯
香の物 季の物五種盛り合わせ
汁 八丁味噌合わせ仕立て
お揚げさん 三つ葉 山椒
菓子 花餅霞桃 桜生菓子
※季節・仕入れ状況によって料理内容・構成が変わります。
※追加のドリンクや料理には10％のサービス料及び消費税を頂戴致します。 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-16人
- ご注意
- -確認事項- 下記コメント欄にご記入下さい
・苦手な食材や、アレルギーをお持ちの場合は、ご対象の人数と共にお申し付け願います
・16名様以上の場合は16名で予約の上、ご相談ください
-注意事項-
※季節・仕入れ状況によって料理内容・構成が変わります
※食事前・食事後に庭園の散策をお楽しみ頂けます
