【洋食】キュイジーヌ クラシック 京の洋食全7品
南禅寺参道 菊水
- ディナー
- コース
- 2-16人
13,288 円
12,100 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 名作庭家「七代目小川治兵衛」が手掛けた約400坪の庭園を眺めながら旬の食材を使用した「フランス料理コース」をお楽しみ頂けます。菊水の庭をイメージした1皿や、京都近郊のテロワールの旬の食材を使った京の洋食をご用意しています。ここでしか味わえない「食」と「とき」が一体となり、世界で愛されるオーベルジュに和の心を添えた世界観を取り入れています。
「ミシュランガイド京都・大阪」にて「特に快適（3つ星）」な旅館として掲載された「南禅寺参道 菊水」にてごゆっくりお食事をお楽しみください。
※追加のドリンクや料理には10％のサービス料及び消費税を頂戴致します。 - メニュー
- 【Amuse】
豆腐のムース 雲丹 コンソメジュレ
パテ・ド・カンパーニュ
フォアグラのテリーヌ 奈良漬け
トリュフのアランチーニ
【1er】
鯛と彩り大根のラヴィオリ仕立て
桜のヴィネグレットソース
【2em】
ジャガイモと蛤のポタージュ
エスプーマ仕立て
【3em】
赤座海老のカダイフ揚げ
アメリケーヌソース
【Poisson】
鮮魚のポワレ
ハーブ香るヴァンブランソース
【Viande】
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
【Dessert】
パティシエ特製デザート
【Mignardise】
Cafe・Pain
※季節・仕入れ状況によって料理内容・構成が変わります。
※追加のドリンクや料理には10％のサービス料及び消費税を頂戴致します。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-16人
- ご注意
- -確認事項- 下記コメント欄にご記入下さい
・苦手な食材や、アレルギーをお持ちの場合は、ご対象の人数と共にお申し付け願います
・16名様以上の場合は16名で予約の上、ご相談下さい
-注意事項-
※季節・仕入れ状況によって料理内容・構成が変わります
※食前・食後に庭園の散策をお楽しみ頂けます
※追加のドリンクや料理には10％のサービス料及び消費税を頂戴致します
