【3月・4月・5月】旬会席 雅

和食ダイニング 蔵/ANAクラウンプラザホテル新潟

  • ランチ
  • コース
  • 1-20人
12,500
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
料理長厳選の旬の会席。
季節を感じる会席料理をお楽しみください。
メニュー
先付   ミル貝の沼田 独活 白根産葉ねぎ キャベツ                        
前菜   わらび浸し 烏賊鉄扇 鮪時雨煮 温燻サーモンチーズ                           
御椀   蛤吸い 上越産椎茸 湯葉 貝割れ 木の芽                       
造り   鮮魚三種盛り 妻一式                                      
焼物   メバル蕗味噌焼き(3月) 桜鱒酒塩焼き(4月) 鯛木の芽焼き(5月)            
煮物   海老吉野煮 筍 蓬麩 銀あん カラスミ                                                         替り皿  鮑ステーキ 焼野菜 肝バターソース                                
食事   桜海老釜めし 味噌汁 香の物                                          
水菓子  旬の果実      
時間帯
ランチ
区分
コース
利用人数
1-20人
ご注意

ワショクダイニング クラ エーエヌエークラウンプラザホテルニイガタ

和食ダイニング 蔵/ANAクラウンプラザホテル新潟

紹介文
洗練されたモダンな空間と上質なサービスでおもてなし。新潟郷土料理と村上牛の鉄板焼き、新潟の地酒を存分にご堪能下さい。
ジャンル
和食 > 懐石・会席料理
エリア
甲信越 > 新潟県 > 新潟
評価
総合:3.50
美味しさ:3.00
サービス:4.00
雰囲気:4.00
コスパ:3.00

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