【華やか和ンプレー卜ランチ】彩り膳(1日限定12食)

和食處 雲海/ANAクラウンプラザホテル札幌

  • ランチ
  • コース
  • 1-4人
3,000
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
■■一皿に、繊細で可憐な和を描く。貴女に贈るなでしこ御膳■■
ちょっとずつ、ちょうどよく、品数豊富に愉しみたい。そんな願いを叶える、美と健康にも心を配ったワンプレートランチです。
繊細優美、凛とした美しさ。やまとなでしこを思い描き彩られた一皿で昼げの時間を至福のひとときに。
メニュー
■和ンプレート 
・玉子焼き 染めおろしと青味添え ・白身魚昆布〆
・鰊レモン〆 黄身酢 クコの実飾り ・鮪花造り
・カマンベールチーズ燻製 ・帆立五色あられ揚げ ・赤梅甘露煮
・鱚一夜干 ゆかり ・川えび唐揚げ 桜塩 
・高野豆腐 わらび信田 人参飾り
・桜鱒塩焼 うぐいす餡 はじかみ添え
・ローストビーフ 素揚げ野菜
■食事
・手毬御飯 - 桜えびとイクラ / 唐墨と煎りうに / 春子鯛 -
・味噌汁
■甘味
・特製デザート盛り合わせ
 - ほうじ茶のブリュレ / 桜ロールケーキ / 桜シュークリーム -

※時季によりメニュー内容が変更となる可能性がございます。
時間帯
ランチ
区分
コース
利用人数
1-4人
ご注意
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません。
※当日キャンセルはキャンセル料を100%頂戴いたします。
※仕入れ状況により一部内容を変更する場合がございます。

ワショクドコロ ウンカイ

和食處 雲海/ANAクラウンプラザホテル札幌

紹介文
旬の素材そのものの良さを引き出す和食ならではの深い味わい。季節感に富んだ北海道の食材をふんだんにちりばめた郷土料理は旅の楽しみのひとつ。
ジャンル
和食 > 懐石・会席料理
エリア
北海道 > 北海道 > 札幌
評価
総合:3.50
美味しさ:3.50
サービス:3.33
雰囲気:3.83
コスパ:3.33

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