【熟成和牛ざんまいコース】全8品（個室確約）
銀座 和縁
- ディナー
- コース
- 3-9人
13,980 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 【個室確約】
銀座の隠れ家で、新しい食のスタイルを。
熟成和牛の達人が、牛肉好きのために考案した
エイジングビーフのみを使用したスペシャルコース。
この時期限定のスペシャルコースは
もちろんソース・デザートにいたるまで
全てシェフオリジナルのコースです！
- メニュー
- 先付け
粗びき岩塩まぶし焼き上げ 和牛たたき
和牛炙り寿司
エイジングビーフハンバーグ
エイジングビーフフィレステーキ
※オプション1 ドライエイジング +2700円
ブルーチーズを彷彿させる、香り豊かで
コクの奥深さを心行くままにご堪能できる
ドライエイジングにランクアップ！
※オプション2 シャトウブリアン +2700円
産地直送季節の焼き野菜
ガーリックライス 香の物 味噌汁
本日のデザート
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 3-9人
- ご注意
- ※上記、メニューは季節と仕入れ状況によって変更される場合があります。
※個室ご選択のお客様につきましては、「炎のデザート」の炎の演出がございません。
ギンザ ワエン
銀座 和縁
- 紹介文
- 「熟成和牛の達人シェフ」 こだわりの熟成和牛 「ドライエイジング」。 オードブルからデザートまで、シェフオリジナルのコースでご堪能下さい。
- ジャンル
- 和食 > 鉄板焼
- エリア
- 関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
- 評価
-
総合：4.73
美味しさ：4.81
サービス：4.82
雰囲気：4.64
コスパ：4.59
