【熟成和牛ざんまいコース】全8品＋熟成銘柄牛にアップグレード
銀座 和縁
- ディナー
- コース
- 2-9人
15,980 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 【シェフ厳選 銘柄牛コース】
A5ランク 銘柄牛 フィレ 熟成エイジングステーキ 肉ざんまい
全8品コース
シェフが、ご来店当日厳選する熟成を施した
A5ランクの銘柄牛フィレステーキが楽しめるコース。
銘柄牛のフィレステーキに、
熟成国産牛エイジングビーフのたたき、炙り寿司、ハンバーグ
など全8品の豪華コースでお楽しみいただけます。
シェフオリジナルコースを
目で舌で、匠の技の味わいをご堪能ください。 - メニュー
- 先付け
粗びき岩塩まぶし焼き上げ 和牛たたき
和牛炙り寿司
エイジングビーフハンバーグ
エイジングビーフフィレステーキ
※オプション1 ドライエイジング +2700円
ブルーチーズを彷彿させる、香り豊かで
コクの奥深さを心行くままにご堪能できる
ドライエイジングにランクアップ！
※オプション2 シャトウブリアン +2700円
産地直送季節の焼き野菜
ガーリックライス 香の物 味噌汁
本日のデザート
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-9人
- ご注意
- ※上記、メニューは季節と仕入れ状況によって変更される場合があります。
※個室ご選択のお客様につきましては、「炎のデザート」の炎の演出がございません。
※15歳以下のお子様のご利用については、平日のディナータイムは個室のみとさせていただきます。（土日祝はカウンターも利用可）
ギンザ ワエン
銀座 和縁
- 紹介文
- 「熟成和牛の達人シェフ」 こだわりの熟成和牛 「ドライエイジング」。 オードブルからデザートまで、シェフオリジナルのコースでご堪能下さい。
- ジャンル
- 和食 > 鉄板焼
- エリア
- 関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
- 評価
-
総合：4.72
美味しさ：4.80
サービス：4.82
雰囲気：4.63
コスパ：4.59
