薬膳しゃぶしゃぶコース 黒毛和牛ロース＋スパークリングワインの乾杯酒付
Minestra Bianca
- ディナー
- コース
- 2-6人
9,700 円
8,500 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 古民家をリノベーションした空間で味わう、薬膳鍋とイタリアンのコース。
関内の裏通りに隠れ家のように佇む古民家を、モダンにリノベーションし、
オリジナルの薬膳しゃぶしゃぶをメインとしたコース料理を提供。
前菜や〆のリゾット、デザートでは、シェフのアイデアをちりばめたイタリアンが
楽しめます。
ワインに合う料理の数々に、ナチュラルワインを合わせて楽しんでください。 - メニュー
- 黒毛和牛をカラダに優しい薬膳しゃぶしゃぶにしてご堪能いただけるコースです。
経験豊かなシェフ渾身の創作イタリアンのコースをお楽しみください。
＜メニュー例＞
●アミューズ
水タコのカポナータ
●前菜
伊達鶏の低温調理調理
●温菜
メジマグロのグリル
●薬膳しゃぶしゃぶ
黒毛和牛ロース肉と野菜盛り合わせ
●鴨団子
自家製鴨団子
●リゾット
水タコと国産レモンのリゾット（しゃぶしゃぶをした薬膳スープで作ります）
●デザート
メロンとカヴァのグラニテ
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-6人
- ご注意
