薬膳しゃぶしゃぶコース 恵水ポークロース＋スパークリングワインの乾杯酒付
Minestra Bianca
- ディナー
- コース
- 2-6人
7,600 円
6,400 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 古民家をリノベーションした空間で味わう、薬膳鍋とイタリアンのコース。
関内の裏通りに隠れ家のように佇む古民家を、モダンにリノベーションし、
オリジナルの薬膳しゃぶしゃぶをメインとしたコース料理を提供。
前菜や〆のリゾット、デザートでは、シェフのアイデアをちりばめたイタリアンが
楽しめます。
ワインに合う料理の数々に、ナチュラルワインを合わせて楽しんでください。 - メニュー
- 神奈川県清川村で大事に肥育された「恵水ポーク」は、
・きめ細かく、柔らかく
・さらりとして、甘みがあり
・臭みが少ない、という特徴を持っています。
季節感を大事にした、オリジナル薬膳しゃぶしゃぶがメインの、創作イタリアンコースです。
＊アミューズ
＊季節の前菜
＊温菜
＊薬膳しゃぶしゃぶと野菜盛り合わせ
＊鴨団子
＊〆のリゾット
＊本日のデザート
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-6人
- ご注意
