【スペシャルコース】アミューズブーシュ、前菜3皿、お魚料理とお肉料理のWメインなど全8~10品
エルマイヨン
- ランチ
- コース
- 2-4人
20,001 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 六本木のラ・ファランドールから伊豆高原に移転して、ここでしか味わえない美食とワインのマリアージュをご堪能頂きます。
1日3組限定!一軒家で味わう稲元シェフのおまかせ本格フレンチコース - メニュー
- メニュー内容はシェフお任せとなります。
アレルギーや苦手な食材がございましたら、事前に予約時入力項目よりお知らせくださいませ。
【ある日のメニュー例】
●アミューズブーシュ
・ブーダンノワールとグリビッシュソース
・オニオングラタンムース
・釜揚げシラスのクロケット
●1皿目の前菜
鮑と蕪のサラダ仕立て 肝のソース
●2皿目の前菜
ブイヤベースのロワイヤル仕立て
●3皿目の前菜
蓮根のソテー サザエと黒毛和牛のタルタル
●お魚料理
甘鯛のポワレ キャベツのクーリー
●お肉料理
フランス産 鳩のグリエ シェリーヴィネガーのソース
●デザート
キャラメルのカスタードクリームと栗のミルフィーユ
ラム酒のアイスクリーム添え
●食後のお飲み物 と 小菓子盛り合わせ
コーヒー 又は 紅茶 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- 【事前にコメント欄にてお知らせください】
・アレルギーやお召し上がりになれない食材等ございましたらお知らせください。(当日は対応出来かねます。)
・デザートの記念日メッセージご希望の際はオプションよりお選びいただき、こちらよりお知らせください。