【シェフお任せのフルコース】アミューズ、前菜2皿、お肉とお魚のWメインなど全7品
エルマイヨン
- ディナー
- コース
- 2-4人
14,520 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 六本木のラ・ファランドールから伊豆高原に移転して、ここでしか味わえない美食とワインのマリアージュをご堪能頂きます。
1日3組限定!一軒家で味わう稲元シェフのおまかせ本格フレンチコース - メニュー
- メニュー内容はシェフお任せとなります。
アレルギーや苦手な食材がございましたら、事前に予約時入力項目よりお知らせくださいませ。
【ある日のメニュー例】
●アミューズ
ヒメジのパートフィロ包み バジルの香りとラタトゥイユ
●1皿目の前菜
茄子と仔羊のコンフィサラダ仕立て トマトのコンポートフヌイユ風味
エクルビスヴィネガーのソルベ添え
●2皿目の前菜
アワビのブレゼ
トリュフ風味のニョッキとキノコのフリカッセ
●お魚料理
クエのポッシェ ウズラのソース
●お肉料理
天城の鹿のロティ タマリンドソース
●デザート
オレンジ風味のカスタードクリームを詰めたイチジクの赤ワイン煮
コーヒーのアイスクリーム添え
●食後のお飲み物 と 小菓子盛り合わせ
コーヒー 又は 紅茶
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- 【事前にコメント欄にてお知らせください】
・アレルギーやお召し上がりになれない食材等ございましたらお知らせください。(当日は対応出来かねます。)
・デザートの記念日メッセージご希望の際はオプションよりお選びいただき、こちらよりお知らせください。