＜期間限定＞【皐月】活毛蟹づくし会席
雨ニモマケズ
- ディナー
- コース
- 2-4人
49,500 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 活毛蟹をご堪能いただける季節限定の贅沢なコースです。
その時期に一番美味しい食材を使用し、コースをご提供いたします。
※活毛蟹づくし会席は時価となっております。
当日の料金は店舗までお問い合わせください。
※ご来店4日前までの完全予約制となります。
誕生日・記念日のお祝いにもぴったりなコースです！ - メニュー
- ※仕入れによってコース金額が変動いたします。予めご了承くださいませ。
【先付】
毛蟹ほぐし 甲羅盛り
藻塩、酢橘、花穂
【八寸】
季節の前菜盛り合わせ
【御椀】
毛蟹真丈 清汁仕立て
口柚子
【御造り】
毛蟹、旬の鮮魚
蟹味噌、蟹酢、藻塩、酢橘、しゃぶしゃぶ出汁
【蒸し物】
毛蟹 茶碗蒸し
生雲丹、生本山葵、銀餡
【揚げ物】
毛蟹クリームコロッケ
キャビア、蟹味噌ソース
【温物】
毛蟹 魚骨白湯鍋
水菜、長葱、豆腐、平茸
【食事】
毛蟹雑炊
香の物
【甘味】
自家製杏仁豆腐
甘夏ゼリー、ミント
【水菓子】
季節のフルーツ
【御薄茶】
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
- ※活毛蟹づくし会席は時価となっております。
当日の料金は店舗までお問い合わせください。
※ご来店3日前までの完全予約制となります。
※3日前21時以降のキャンセルの場合はすべての代金をお支払いいただきます。
