【皐月 雅会席】
雨ニモマケズ
- ディナー
- コース
- 2-4人
22,453 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 月替わりのコースで御座います。 その時期に一番美味しい食材を使用し、コースをご提供いたします。誕生日・記念日のお祝いにもぴったりなコースです。
- メニュー
- 【先付】
鰻咲うなぎ 蕎麦
うなぎ蒲焼、酢橘、木の芽、針のり
【八寸】
季節、仕入れの状況により内容を替えております。
詳しい料理の内容につきましては、
お気軽にスタッフまでお尋ね下さい。
【御椀】
桜海老、小柱、かき揚げ 天吸仕立て
口柚子
【御造り】
旬の鮮魚四種
【焼物】
黒毛和牛サーロイン炭火焼しゃぶ
グリーンアスパラ炭焼き、生雲丹、キャビア、酢橘、雪塩、ちり酢
【煮物】
きんき、酒蒸し 土鍋仕立て
九条葱、豆腐、刻み柚子、銀餡
【食事】
毛蟹、筍 「雪椿」釜炊き御飯
香の物、味噌汁
【甘味】
自家製杏仁豆腐
甘夏ゼリー、ミント
【水菓子】
季節のフルーツ
【御薄茶】
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意