自家製黒ニンニク味噌でさらなるコクを生み極上のスープへ進化する牛鍋【黒】
牛鍋アイロン
- ディナー
- コース
- 2-14人
7,700 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- はっきりとも儚い黒ニンニクの味わいと和牛の香り、余韻の長い白味噌の風味を、それぞれの味の最も心地よいところで感じていただけます。個性豊かな具材の味が溶け込んだスープには、煮てもコシが強く残る、厳選した”中華麺”で〆るのがおすすめ。一度食べたら忘れられない【黒】のお鍋です。
- メニュー
- 白味噌仕立てのお出汁に豆乳を加え、黒ニンニク、生姜、ニラなどでアクセントのある味に仕上げました。
鍋に加える直前にすり鉢で合わせたペーストが出汁のうま味を最大限に引き出します。煮込むことによって、霜降り肉から溶け出した上質な脂と白味噌ベースの出汁が合わさり、口の中に広がる野菜の味わい深さも魅力。肉の脇役などとは決して呼ばせない、堂々たる美味しさの存在感を放ちます。
本日の先付け
厚切り牛タタキ
こだわり野菜のバーニャカウダ
霜降り和牛
野菜
焼き餅
〆中華麺
デザート
焼酎プリンor最中アイス(塩ミルク・黒蜜きなこ どちらかお選びください)
★☆お誕生日のケーキご用意承ります☆★
★系列のMERCER bis よりシフォンケーキのお取り寄せ!★
バースデープレートも合わせてご用意可能です。
※要予約3日前
※デザート→ケーキに変更
サイズ/料金
Sサイズ(2~4名) 2500円
Mサイズ(5.6名) 3200円
Lサイズ(7名様以上) 4000円
お味は1番人気の生キャラメルシフォンケーキになります。
ほろ苦いキャラメルソースとふわふわでもちもちなスポンジ、甘さ控えめに作られたミルキーな生クリームはやみつきになります。
ご希望の方は予約時の備考欄に
〇ケーキのサイズ
〇プレートのメッセージ
ご記入お願いいたします!
※要予約3日前。当日は対応致しかねます。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-14人
- ご注意
- ・お席の滞在時間はご予約時間より2時間制となります。
・人数のご変更は前日までにお願い致します。
・ご予約の時間になってもご来店されない場合、キャンセルとさせていただくことがございます。
・個室は限りがございますので先着順とさせていただきます。
ギュウナベアイロン
牛鍋アイロン
- 紹介文
- 大人の遊び心を刺激する和の隠れ家。白金の住宅街に佇む築80年の一軒家でゆったりとした時間をお楽しみください。
- ジャンル
- 和食 > すき焼き・しゃぶしゃぶ
- エリア
- 関東 > 東京都 > 六本木・麻布・広尾
- 評価
-
総合:3.29
美味しさ:3.57
サービス:3.21
雰囲気:4.21
コスパ:3.29