【ムニュ・ヴェール】ランチ・フルコース
シェ松尾・松濤レストラン
- ランチ
- コース
- 1-4人
12,100 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 2022年3月24日より新価格となります
- メニュー
- 季節のお決まりになっておりますので、お苦手食材やアレルギーがありましたら予めお知らせ下さい。召し上がれない食材を使わずお仕立ていたします。
※現在、諸般の事情で、輸入食材の供給不安定および代替となる国産食材の供給不足が増えております。コース内容が予告なく突然の変更となるケースが増えるかと思われます。
【2024年5月14日~】
ドライトマトとモッツアレラのタルタル
徳島県産アオリイカのソーシソン
アイオリソース サラダ仕立て
南瓜の冷たいポタージュ じゅんさい添え
長崎県産 鱸のポワレ アンディーブのキャラメリゼ
木の芽風味のマリニエールソース
お口直しのシャーベット
しっとりと仕上げたフランス産ホロホロ鳥のロースト
ピュイ産レンズ豆 ローズマリーのソース
本日のデザート
珈琲と小菓子
- 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意
- ※季節・仕入れによりメニュー内容は予告なく変更をさせて頂く場合がございます。
※WEB予約では個室をご予約いただけません。ご希望のお客様は別途ご相談下さい。