【今月のディナーコース】スペシャリテ・オードブル・選べるメイン＆季節のデザートなど＋乾杯シャンパン
La Table de Toriumi
- ディナー
- コース
- 2-6人
8,228 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 【一休限定】
乾杯シャンパンのついたプランです。
湘南で育った生産者の顔の見える野菜やハーブと目の前の相模湾の魚介類を積極的に使用し、フレンチには不可欠な欧州産の素材は、厨房まで最短距離で入手します。こだわりの厳選された新鮮な食材を使ったシェフ鳥海 勝の本格フランス料理をお楽しみいただけます。やわらかい光が入る、落ち着いた空間で、ゆったりと、心ゆくままにお食事と至福の時間をお過ごしください。
普段使いはもちろん、記念日や誕生日、結婚記念日、デートなどのお祝いのシーンや、接待・会食・食事会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 - メニュー
- 【5月のディナーメニュー】
■ 季節のスペシャリテ
★ トマトファルシ トマトのジュレと 茨城のフルーツトマトに魚介のタルタルを詰めて
■ 二皿目のオードヴル
★ 信州 極太グリーンアスパラ、軽いパイに挟んで サヴァイヨンソースで
または
★ ほんのり甘い長崎の有機人参のムース コンソメジュレとともに
または
★ 隠岐島岩牡蠣の温燻 柔らかな春キャベツ プラス1210円
■ メインディッシュをお選びください
★ 南仏産仔羊の「クスクス」モロッコ風 首、肩、バラ肉をスパイシーに煮込んで
または
★ 相模湾の旬のお魚をパリッと焼いて 二色のアスパラと蛤のタリアテッレ
または
★ 仏産雛鳥 コクレジョンヌの半身ロースト 春野菜のフランセーズと
または
★ 特選 黒毛和牛のグリル 越冬ジャガイモと季節の豆類 プラス 1,210円
■ 今月のデザート
★ フレッシュライムのムース 季節のソルベと
または
★ フォンダンショコラ フランボワーズ 季節のグラスと プラス 605円
または
★ グリーンアスパラのアイスクリーム フォンダンショコラブラン プラス 605円
カフェ又は、ティー又は、エスプレッソ
自家栽培の庭のフレッシュハーブティ プラス 605円
※仕入れ状況によりご用意出来ない食材がある場合があります - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-6人
- ご注意
- ※アレルギーのある食材等はございましたらコメント欄にご記入ください。
