【プリフィクスディナー】メインやデザート選べるコース全6品

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)/新宿プリンスホテル25F

  • ディナー
  • コース
  • 2-8人
11,074 8,800
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
前菜からデザートまでお好みでお選びいただける、プリフィックススタイル。
新しい風雅のフュージョン料理をお楽しみください。
メニュー
【プリフィクスディナー】4月~5月
※6月より内容を変更してご用意いたします。

■素材の恵み
じゃが芋のすり流し

■海の恵み(お選びください)
・鰹のカルパッチョ
・漬け鮪と白身魚のお造り
・お造り盛り合わせ(+¥1,000)

■火の恵み(お選びください)
・サーモン木の芽焼き
・真鯛のアクアパッツァ
・ロブスター 木の芽バター焼き(+¥3,000)

■山の恵み(お選びください)
・国産牛サーロイン鉄板焼き
・国産フィレ鉄板焼き
・和牛サーロイン鉄板焼き(+¥1,500)
・米沢牛サーロイン鉄板焼き(+¥2,800)

■風雅の〆(お選びください)
・しらすご飯 赤出汁 香の物
・焼おにぎり茶漬け
・握り寿司 五貫(+¥1,200)

■果実の恵み(お選びください)
・和風アフォガード
・風雅プリンアラモード
・果物 ココナッツミルクゼリー(+¥800)

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【食物アレルギー対応ポリシー】
当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。
特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。
以下1~4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。

1.当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。
2.当社のアレルゲン情報(特定原材料7品目)は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報(食品表示)を基にご案内いたします。
3.お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。
4.一部アレルギー対応できない店舗がございます。
時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
2-8人
ご注意
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)の対応をご希望のお客さまは、お申し出ください。
※特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

フウガ

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)/新宿プリンスホテル25F

紹介文
ホテル最上階(25F)に位置し、新宿東西の景色が一度にお楽しみいただけるフュージョンダイニングのお料理、お飲物をお楽しみください。
ジャンル
和食 > 和食その他
エリア
関東 > 東京都 > 新宿・代々木
評価
総合:4.12
美味しさ:4.16
サービス:4.13
雰囲気:4.31
コスパ:3.99

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)/新宿プリンスホテル25Fのプラン一覧(ディナー)

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)/新宿プリンスホテル25Fのプラン一覧(ティータイム)

和風ダイニング&バー FUGA(風雅)/新宿プリンスホテル25Fのプラン一覧(ランチ)

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