【ディナーブッフェ】まぐろと和牛フェア（平日・120分制）

ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」／ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル

ディナー
コース
2-8人

7,800 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: ■ ディナーブッフェ「にっぽんのご馳走～まぐろと和牛～」
国内のみならず、海外でも人気の高い日本の「まぐろ」と「和牛」を用いたバラエティに富んだメニューの数々がブッフェボードに並びます。シェフが目の前で作るライブキッチンでは、和牛のローストビーフ、本まぐろとスカモルツァの鉄板焼きを提供するほか、ディナータイム限定でまぐろの握り寿司も登場します。デザートには「マンゴーのショートケーキ」「プリン・ア・ラ・モード」や、注文を受けてからパティシエが作る人気の「モンブラン」などが楽しめます。

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● お子様（乳児も含む）のご利用がある場合
・ご予約時に人数をご入力いただき、お子様メニューをお選びください。
・4歳以下のお子様は無料です。
メニュー: 2024/5/8(水)～2024/9/2(月)
【にっぽんのご馳走～まぐろと和牛～】

＜ライブキッチン＞
●本まぐろとスカモルツァの鉄板焼きバルサミコ・ディ・モデナとともに
●本日の銘柄和牛のローストビーフ
●あか毛和牛の鉄板焼き

＜冷製料理＞
メバチマグロ頭肉のコンフィと野菜のグレックサラダ／ビンチョウマグロとトマトの香味ダレ／メバチマグロのカルパッチョガルム風味のカラスミソース／半熟卵と鶏肉の冷製トンナートソース／三崎まぐろ尾肉のサオール／メバチマグロと押し麦のタルタル仕立ていくら添え／牛肉のカルパッチョチプリアーニ風／生ハム／厳選チーズ各種／本日のおすすめ握り寿司

＜温製料理＞
リガトーニとルッコラまぐろのラグーソース／本日の鮮魚のローストとバイヤルディバジルの香り／三崎まぐろカマの唐揚げと野菜のバスク風煮込み／黒毛和牛すね肉の赤ワイン煮温野菜添え／まぐろほほ肉と魚介のパエリア／メバチマグロカマの塩麹焼き／黒豚のスパイスロースト／玉葱のクリームスープ／ホテル特製カレー／ホテル特製ハヤシライス

＜スペシャリテデザート＞
モンブラン・・【ご注文いただいた後、パティシエより提供】

＜デザート＞
スフレチーズケーキ／ホワイトチョコレートとベリーのムース／マンゴーのショートケーキ／メロンとヨーグルトのムース(～7/1)／桃とヨーグルトのムース(7/2～)／マチェドニア／プリン・ア・ラ・モード／あじさいゼリー／きな粉のわらび餅(～7/1)／抹茶のわらび餅(7/2～)／ステンドグラスクッキー／焼きチョコレート

※仕入れ状況等により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-8人
ご注意: ＜確認事項＞
※ご利用はご予約時間より120分とさせていただきます
※5歳～12歳までのお子様（お子様ブッフェ：￥3,900）や、4歳以下のお子様（無料）がいらっしゃる場合は人数を“ご要望欄・コメント”に詳細の人数を入力ください

＜注意事項＞
※各種割引や特典、クーポンと併用いただけません
（一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く）
※席のご指定、及び窓側席のリクエストはお受け致しかねます