【6月お日にち限定ディナー】長崎ディナーブッフェ～和（わ）・華（か）・蘭（らん）～（金・土・日限定）

レストランフォンタナ／ホテルオークラ東京ベイ

ディナー
コース
1-8人

7,400 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 肉本来の旨みとまろやかな味わいの脂身が絶妙な「長崎和牛グリル」は、シェフが目の前でお取り分けするカービングサービスでご提供。そのほか日本三大うどんのひとつ「五島うどん」や「長崎ちゃんぽん」など、長崎発祥の名物料理や郷土料理がお楽しみいただけます。長崎の代表的な「ミルクセーキ」はテーブルサービスでご用意いたします。長崎県の豊富な食材を使用した「和（和食）・華（中華）・蘭（洋食）」グルメをご堪能ください。
メニュー: 【目の前でお取り分け】
　★長崎和牛グリル

【テーブルサービス】
　ミルクセーキ（お一人につき一つ）

【冷製料理】
　サバのエスカベッシュ、魚介のセビーチェ、長崎県産ごとう美豚のウンパイロウ、長崎ばれいしょの冷製クリームスープ、長崎かまぼこ各種（かすてら蒲鉾・五島ばらもん揚げ）、長崎県郷土料理（茹で干し大根とかんぼこの煮物・浦上ソボロ・およごし・ピーナッツ豆腐）、コールドビーフサンド、鯛茶漬け、サラダ各種、フルーツ各種

【温製料理】
　長崎ばってん鶏のレモンステーキ、ビーフシチューと温野菜、長崎県産シマアジのシチュー“ヒカド”、トルコライス（豚ロースカツ・アジフライ・カレーピラフ・長崎スパゲッチーのナポリタン）、大村あま辛黒カレー、ライス、フライドチキン、エビフリッター、フライドポテト

【和食】
　五島うどん、うにの釜めしご飯、★にぎり寿司（マグロ・シマアジ・タイ）

【中華】
　長崎ちゃんぽん、海老すり身はさみ揚げ（ハトシ）、角煮まんじゅう、長崎県産野菜とイカの炒め物、長崎和牛麻婆豆腐、壱岐産あおさのりとふかひれのスープ

【デザート】
　長崎カステラ、西海みかんのゼリー、パンナコッタ、クラシックショコラ

【コーヒー・紅茶】

【パンとバター】

※「★」印のメニューは、シェフがお客様の目の前でお取り分けするカービングサービスにてご提供いたします。
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 1-8人
ご注意: ※お席のご利用は100分とさせていただきます。
※営業時間は予告なく変更になる場合がございます。
※仕入れ等の状況により食材が変更になる場合がございます。
※料金には消費税、サービス料が含まれております。
※写真はイメージです。