【スタンダードコース】黒毛和牛のサーロインをメインに全9品
レストラン／オーベルジュ サウステラス
- ディナー
- コース
- 2-4人
9,900 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 地元・和歌山の息吹が薫る食材との一期一会をひと皿に。
料理人の個性と、新たな美味しさを創造するこのひと皿に、凝縮されています。 - メニュー
- アミューズ 食前のお愉しみ
旬魚とフィーヌゼルブのマリネ
仔羊のペルシャード セロリアックのピュレ
スープ・ド・シャンピニョン
鮮魚のボンファム クミンの香り
季節のソルベ
軽くスモークした黒毛和牛サーロイン ソース・ポワブル
本日のデザート
ハーブティーまたは紅茶 小菓子 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-4人
- ご注意
