【ランチ】Pranzo C シェフのおまかせランチコース 全7皿
ガストロノミア ヘリテージ ヨコハマ
- ランチ
- コース
- 1-8人
8,800 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 旬の厳選食材を使用したシェフのおまかせランチコースです。
- メニュー
- 旬の厳選食材を使用したシェフのおまかせランチコースです。
・ストゥッツキーノ（食前の小さなお楽しみ）
・アンティパストフレッド（冷たい前菜）
・アンティパストカルダ（温かい前菜）
・プリモピアット（パスタ）2品
・カルネ（肉料理）
・ドルチェ（又はチーズ）、カフェ ※自家製パン付
※その日により提供の順番が変更になる場合もございます。
～ある日のコース～（例）
パルミジャーノのセミフレッド かぼちゃのポタージュ
信州サーモンのコンフィ ワサビクリームと野菜のマリネ ビーツのヴィネグレット
トリュフ ブッラータチーズ ブラウンマッシュルームのピュレ 生ハム添え
スパゲッティ 子安産アナゴ 九条ネギ 松の実 レーズンのトマトソース
ピエモンテ地方のラビオリ アニョロッティ ポルチーニのスーゴ ディ カルネ
仔羊のロースト カチャトーラのソース
マロンのパンナコッタ アマレット風味の柿 クルミ マロングラッセ チョコレートのソルベット添え
カフェ
自家製パン - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-8人
- ご注意
- 【お客様へのお願い】
・お苦手な食材やアレルギーがございましたら事前にご相談くださいませ。あまりにも数が多い場合、また当日のご対応は難しい場合がございます。
・記念日などのご利用でプレートご希望の方は「コメント欄」に「ご用途」「ご希望のメッセージ」「お名前」をご記入ください。
・到着時間が遅れます際はご一報くださいませ。ご連絡をいただけない場合は他のお客様をご案内する可能性もございます。
