【烈火コース】伊勢海老や黒鮑,A5神戸牛サーロイン,明石鯛,フォアグラ,本鮪,雲丹,車海老などの全12品
割烹 武田
- ディナー
- コース
- 2-8人
20,900 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- A5ランク神戸牛のサーロイン、直前まで生簀で泳いでいた伊勢海老に黒アワビ、フォアグラなど、豪華食材を惜しみなく詰めた贅沢なコースです。〆の釜飯は、四季折々の食材を使い、炊きたてをご用意いたします。
神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。
割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。 - メニュー
- おしながき(一例)
※日々内容が変更いたしますのでご了承ください
■先 付 菊菜の白和え
■しのぎ 穴子豆腐
■お造り 明石昼網の活伊勢海老、黒アワビ 本マグロ などのお造り盛り合わせ
■汁 物 甘鯛しんじょの銀あんかけ
■前 菜 帆立貝 ウニ トリュフなどの珍味前菜盛り合わせ
■炙り 伊勢海老味噌炙り
■煮 物 フォアグラ
■鍋 物 鱧鍋
■揚 物 車海老の天婦羅
■焼 物 A5ランク神戸牛サーロイン
■飯 物 明石鯛の釜飯、香の物、味噌汁
■甘 味 デザート
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※その日の仕入れに合わせて献立をご用意いたします。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ※他の企画商品や割引券、特典等と重ねてのご利用はいただけません。(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
※苦手食材やアレルギーなどございましたらコメント欄へ記載ください。
※店舗より確認のお電話を入れる場合がございます。ご都合の良い時間帯をお知らせください。