【夏のウェルネスランチコース】お魚とお肉のWメインディッシュコース（5/27～8/25）
Natural Dining WALD HAUS／ホテルグランバッハ東京銀座
- ランチ
- コース
- 1-4人
4,840 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 女子会にも最適！お魚とお肉のWメインディッシュコース！
【夏のカラダをととのえる】
2024年夏。冷たい食材や飲み物が恋しくなる季節。身体が欲するままに冷たい物を摂り入れると、どうしても胃腸に負担がかかり、疲れやすくなります。ホテルグランバッハ東京銀座ではこの夏、そんな季節特有の疲労回復に欠かせない「酸」に注目します！
野菜やフルーツの自然な酸味やビネガーなど、爽やかな酸味が食欲を増進してくれます。抗酸化作用の高いビタミンやポリフェノールが豊富な夏野菜をいっぱい摂り入れて、紫外線が気になるこの季節のインナーケアにも最適です。
当ホテル専属のウェルネスフード・コンシェルジュ（管理栄養士）が、カロリーだけでなく全体の栄養バランスも整えたグランバッハ銀座のウェルネスキュイジーヌをご提案します。 - メニュー
- ■期間：5/27(月)～8/25(日)
～MENU～
■前菜
焼き茄子のマリネ 昆布とキノコのコンソメゼリー 豆乳サワークリームを添えて
■スープ
とうもろこしのポタージュ ササミのスパイスグリル ポップコーンのエキューム
■魚料理
58℃で火を入れたスズキのヴァプールと彩り夏野菜 レモンヴィネガーソース
■肉料理
仔羊のキャベツ包み焼き パプリカのエチュベ 林檎と根セロリのピューレ
■デザート
ココナッツとカシューナッツのヴァヴァロワ エキゾチックフルーツのグラニテ
■パン
■コーヒー（ミカフェート）または紅茶（ロンネフェルト） - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-4人
- ご注意
- ※混雑時、お席は2時間制とさせて頂きます。
※写真はイメージです。
※アレルギーや苦手な食材がございましたら、ご利用日の前日までにレストランへご連絡ください。
(当日の場合は、ご対応出来かねる場合がございます。)
※仕入れ状況により、料理内容が変更になることがございます。
※2024年1月1日より、サービス料10％を頂戴いたします。
(表記は、消費税・サービス料込の金額です。)
ナチュラル ダイニング ヴァルト ハウス ホテルグランバッハトウキョウギンザ
Natural Dining WALD HAUS／ホテルグランバッハ東京銀座
- 紹介文
- J.S. バッハの心を満たす音楽と、当レストランならではのウェルネスキュイジーヌで、お客様をおもてなしいたします。
- ジャンル
- 洋食 > フランス料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
- 評価
-
総合：4.18
美味しさ：4.25
サービス：4.21
雰囲気：4.27
コスパ：4.19
