【温石/ Onjaku】スペシャリテ「箱庭」を含むランチコース全7品+乾杯用ドリンク+花束(記念日)
眞蔵 Singular(シングラー)/ ギャリア・二条城 京都
- ランチ
- コース
- 1-6人
11,815 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- その土地に根付いている、また、生産者の食材、素材への心のこもった熱い思いをお伝えしたい。その土地にお住まいでも、知らない、食べたことがない様々な食材とのまさに出会いをお皿の上に表現し、プロデュースさせていただきます。
- メニュー
- ■アミューズ
■箱庭
継承とエボリューション
坂の途中の季節野菜/ 祇園千代豆腐店の極上豆乳
■塩とアスペルジュ
会津ホワイトアスパラガス / イタリア産生ハム/ 土佐まほろばトマト
■海と味噌
本日の鮮魚/ そら豆/ フキノトウ味噌/ 小豆島産手摘みオリーブオイル
■七輪
丹波地鶏 炭火焼 / 季節野菜
青森県産鴨 炭火焼/ 季節野菜( +1,800円)
or 特選和牛 フィレ肉 / 季節野菜( +3,500円)
■発酵
森田醤油 甘酒 / 杏仁 / 季節のフルーツ
■茶菓
提げ重
- 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-6人
- ご注意
シングラ シングラー ギャリア ニジョウジョウ キョウト
眞蔵 Singular(シングラー)/ ギャリア・二条城 京都
- 紹介文
- 厳選した新鮮で旬な食材を使用し、フランス料理の伝統技法と和食材を独創的に進化させたイノベーティブ・フレンチをご堪能ください。
- ジャンル
- 洋食 > フランス料理
- エリア
- 近畿 > 京都府 > 京都御所・二条城・西陣
- 評価
-
総合:4.53
美味しさ:4.49
サービス:4.72
雰囲気:4.67
コスパ:4.28