日本酒無制限・究極コース【全10品、日本酒と極上の魚にこだわる、日本酒制限なしプレミアム飲み放題込】
銀座 魚ばか
- ディナー
- コース
- 2-8人
11,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 【日本酒種類の制限無し!3時間飲み放題付】
銀座魚ばか、究極食材コース
活きたまま捌かれるいか、踊るゲソと透明に透き通った刺身に、これからブランド化が加速する宝赤金目鯛煮付け、日本酒党にはたまらない鮑と栄螺の肝焼きに珍味盛り合わせなど。
当日朝獲れた漁港直送の究極食材で〆のお食事まで全10品ご用意いたします。
■おすすめ利用シーン
ご友人やご家族との食事会・歓送迎会などの各種ご宴会 - メニュー
- 5月コース内容(全10品)
【お造り】本日水揚げ船形漁港直送7点盛り
【活け物】鮮度の極み踊る活いか造り
【煮物】継ぎ足し十年、秘伝の煮汁宝赤金目鯛煮付
【強肴】燻製ポテトサラダ、ズッキーニとパプリカ揚げ浸し、釜揚げ空豆
【揚げ物】三点盛、なめろう香り揚げ、地魚竜田揚げ、イカの真丈揚げ
【珍味】自家製珍味盛り合わせ
【ご飯物】鯛の炊き込みご飯、香の物、又は握り寿司※お選びいただけます。
【留椀】潮汁
【甘味】月替わりデザート
ドリンクメニュー(約45品)
日本酒
梵(福井)上喜元(山形)鶴齢(新潟)東洋美人(山口)陸奥八仙(青森)黒牛(和歌山)七田(佐賀)などの厳選日本酒、
千葉の地酒(聖泉、寿萬亀、東魁、東灘、腰古井、梅一輪、古寿マサムネ、房の梅、岩の井)銘柄は入れ替わる場合もあります
ビール
クラシックラガー 瓶ビール
ウィスキー
陸 ハイボール
焼酎
芋(さつま島美人)・麦(白水)・黒糖(れんと)
サワー
ウーロンハイ、緑茶ハイ、レモンサワー、グレープフルーツサワー
梅酒
ロック、水割り、ソーダ割、お湯割
リキュール
カシス(ウーロン、グレープ、オレンジ、ソーダ)
ソフトドリンク
ウーロン茶、緑茶、ジンジャーエール、コーラ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
- ※内容は当日の水揚げによって若干代わる事もございます。御了承下さい。
※前日、当日のキャンセルはご遠慮ください。キャンセル料を頂かなければならないこともあります。
ギンザ ウオバカ
銀座 魚ばか
- 紹介文
- 房総の船形漁港から毎日直接魚を運んでいます。最高鮮度の素材を、会席料理の板前の技で上品にご堪能ください。
- ジャンル
- 和食 > 魚介・海鮮料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
- 評価
-
総合:4.25
美味しさ:4.41
サービス:4.53
雰囲気:3.84
コスパ:4.08