【sole】前菜、パスタ、Wメインなど 全7品+ワインペアリング
SCALAE/THE THOUSAND KYOTO
- ディナー
- コース
- 1-8人
31,902 円
31,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- イタリアンをベースとしながらも、イタリアンにとらわれない料理法を実施。
素材の魅力を最大限引き出せるように料理を組み立て味覚だけではなく、見た目でも愉しんでいただけるメニューを提供します。
■ワインペアリング付き - メニュー
- 【sole】
メニュー
4月8日~6月2日
・アミューズ
・ホタルイカと豆乳 玉ねぎピューレ
・ホワイトアスパラガスと桜エビ うすい豆ソース
・黒毛和牛ボロネーゼ タリオリーニ
・本日の魚ポワレ オルツォ大麦とハマグリスープ
・肉料理を1つお選びください
七谷鴨のロースト アンチョビバターソース
又は
黒毛和牛フィレのロースト 本日の仕立てで (+3,000円)
・ドルチェ
・オリジナルブレンドコーヒー もしくは 和紅茶 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-8人
- ご注意
- ※身体に異常のあるアレルギー食材がある方は御記載をお願いいたします。