のどぐろ一本囲炉裏焼きと紅ズワイ蟹 越後牛サーロイン焼きしゃぶなど全10品「極」＋土日祝限定
銀座方舟 大吟醸いろり店
- ディナー
- コース
- 2-26人
16,500 円
13,200 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 北信越の贅を尽くした旬の食材をお楽しみいただくご宴会プラン。
北陸の漁港から「のどぐろ」「紅ズワイ蟹」や新潟県の「越後牛」
など心行くまで「方舟 大吟醸いろり」をご堪能いただきます。
大切な方とのご会食やご接待にご利用下さい。 - メニュー
- ＜4月の御献立＞
【先付】
サクラマス叩き桜酢掛け
【御造里】
北陸鮮魚三種盛り 妻一色
【いろり焼き 其の壱】
石川県産
のどぐろ1本いろり焼き
【温物】
富山県産
蛍烏賊と桜鯛の煮付け
【いろり焼き 其の弐】
新潟県産
越後牛サーロイン焼きしゃぶ
【いろり焼き 其の参】
本日のお野菜三種のいろり焼き
【いろり焼き その肆】
紅ズワイ蟹いろり焼き
【いろり焼き 其の伍】
能登牡蠣いろり焼き
【御食事】
魚沼産コシヒカリ使用
筍炊き込みご飯
留椀 香の物
【甘味】
本日の甘味
＜5月の御献立＞
【先付】
北信越より
筍と新じゃが新緑マヨネーズ掛け
【御造里】
富山名産白海老と北陸鮮魚二種盛り 妻一式
【いろり焼き 其の壱】
石川県産
のどぐろ1本いろり焼き
【温物】
富山県産他
イサキとアスパラ焼き浸し
【いろり焼き 其の弐】
長野産
信州牛リブロースいろり焼き
【いろり焼き 其の参】
本日のお野菜三種のいろり焼き
【いろり焼き その肆】
浜茹で毛蟹いろり焼き
【いろり焼き 其の伍】
殻付きホタテいろり焼き
【御食事】
魚沼産コシヒカリ使用
十五穀米 釜揚げしらす
留椀 香の物
【甘味】
本日の甘味 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-26人
- ご注意
- サービス料・お席料としてご利用金額の10％を頂戴させて頂きます。予めご了承ください。
ギンザハコブネ ダイギンジョウ イロリテン
銀座方舟 大吟醸いろり店
- 紹介文
- 全席個室、全部屋に「囲炉裏」を完備。北信越から集めた極上のスローフードを非日常的空間でお楽しみいただけます。
- ジャンル
- 和食 > 懐石・会席料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 銀座・日比谷・有楽町
- 評価
-
総合：4.50
美味しさ：4.58
サービス：4.19
雰囲気：4.35
コスパ：4.62
