【ORIENTAL】メインに国産牛を使用したフルコース

メインダイニングバイザハウスオブパシフィック／オリエンタルホテル

ディナー
コース
2-4人

14,300 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: クラシカルなイタリアンに、私たちのこだわりを詰め込みました。
伝統と創造のバランスが美しい、これぞORIENTALというコースです。

【重要なお知らせ】
当館最上階フロント・レストラン・バー・エントランスを含む17階スペースにおいて空調メンテナンス工事を下記の日程で実施致します。

2024年5月27日（月）～6月17日（月）

期間中は「The Bar J.W.Hart」の営業休止、朝食の営業形態変更および席数の制限を予定しており、17階ロビーのお手洗いの使用制限もございます。ご不便をお掛け致しますが、ご理解とご協力をお願い申し上げます。
メニュー: - AMUSE-
フォアグラ　日向夏　マカロン / 知床サーモン

-COLD APPETIZER-
本鮪　雲丹　インカの目覚め

- HOT APPETIZER -
フランス産ビゴール豚　空豆

-PASTA-
しらす　唐墨　タリオリーニ

-FISH-
初鰹　セルバチコ　フレッシュトマト

-CHOICE OF MAIN DISH-
黒毛和牛サーロイン　ズッキーニ　モッツァレラチーズ　
神戸牛サーロイン　ズッキーニ　モッツァレラチーズ　（＋8000）

-DESSERT-
京の雫　ハーブ

-食後のお飲み物-

※季節ごとにメニュー内容は変更させていただきます
※事前予告なしに食材の一部が変更になる可能性がございます。予めご了承下さい。

【食物アレルギーに関して】の注意事項
食物アレルギーのある方はご予約日2日前の17時までにお知らせください。
ご予約日前日及びご来店されてからのアレルギーのお申し出はご対応致しかねます。
また嗜好による食材の変更はご対応しかねます。
尚、コメント欄にお苦手な食材を記入していただいた場合も、
アレルギー以外の対応は出来かねます。

食材の変更をご希望の方は、必ずどの程度控えられているかのご記入もお願いいたします。
また、アレルギーをお持ちのお客様にも調理器具は共有のものを使用させていただきます。
同じ空間で該当食材を調理をする可能性もございます。
これらに関しての特別対応はできかねますので、ご予約完了の時点でご承諾いただいたと判断させていただきます。

・ご懐妊中の方、及び各種アレルギーをお持ちの方に関しては、避けることを推奨されている食材を全く使用しない内容をご提供させていただきます。
妊娠周期やアレルギーレベルに関わらず、統一メニューになりますことご了承下さい。

変更対応後のメニューの指定はお受け致しかねます。
アレルギーをお持ちのお客様は、ご要望欄にご入力ください。
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-4人
ご注意: ※お席の時間は2時間半制とさせていただいております。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

【重要なお知らせ】
当館最上階フロント・レストラン・バー・エントランスを含む17階スペースにおいて空調メンテナンス工事を下記の日程で実施致します。

2024年5月27日（月）～6月17日（月）

期間中は「The Bar J.W.Hart」の営業休止、朝食の営業形態変更および席数の制限を予定しており、17階ロビーのお手洗いの使用制限もございます。ご不便をお掛け致しますが、ご理解とご協力をお願い申し上げます。