プリフィックス －和牛を楽しむ－ 全6品
フレンチレストラン OZAWA／オリエンタルホテル広島
- ランチ
- コース
- 2-10人
5,500 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- オードヴル、肉料理からお好みの2品と他4品を合わせた全6品のランチコース。
旬を迎えた食材本来の味を活かしながら、色合い、食感、香りと、食べる全五感を刺激するランチコースです。お好みに合わせてメインディッシュを選べるプリフィックススタイルはちょうど良いボリュームで味わえるのが魅力的。シェフ海野の「食材」にかける思いが詰まった料理をお楽しみください。 - メニュー
- ● 最初のひと口
● 広島野菜のひと品
● お好みの2品（下記4品よりお選びください）
[オードヴル]
・鮪のサラダ しまなみ檸檬の香り
・蕪のブランマンジェと蟹のサラダ
[魚料理]
・和牛ランプ肉のグリル 赤ワインソースで
・柔らかく煮込んだ牛タンのマスタード焼き ハーブのソースで
● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー または 紅茶
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-10人
- ご注意
