【ロイヤル】王道クラシカルなフレンチを堪能できる全9品（夜景確約）
レストラン シャンボール／リーガロイヤルホテル（大阪）
- ディナー
- コース
- 1-6人
50,600 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- フレンチの神髄を感じる王道クラシカルコース。
フランス料理を代表する高級食材と、濃厚で深みのあるソースで構成された品々をお召しあがりいただく全9品。
1973年開店のレストラン シャンボールならではの特別なコースです。 - メニュー
- [期間]2024年4月9日（火）～6月9日（日）
（メニュー例）
◇卓上を彩る小さなスターター
◇オシェトラキャビア
◇オマールブルーの冷製
クリーミなカリフラワーとコンソメオマールのジュレ クレソンのクーリー
◇ホワイトアスパラガスと鮑と蛍烏賊のソテー 柑橘風味のベルモット酒ソース
または
ホワイトアスパラガスとフランス“Maison Mitteault”のフォワグラポワレ
ポーチドエッグとトリュフソース
◇甘鯛の鱗焼 千葉県産の大きな蛤と空豆のナージュ仕立て
◇ちりめんキャベツとフォワグラのファルスを纏ったフランス産 小鳩のパイ包み焼き
薫高きフィーヌドブルゴーニュのソース
または
極上黒毛和牛フィレ肉の備長炭焼きと北海道産 グリーンアスパラガスの塩釜焼き
8年熟成のカベルネ・ソーヴィニョンヴィネガーのソース
◇セレクションフロマージュ
◇プレデセール
◇本日のデザート
◇コーヒー、紅茶、ハーブティー
◇小菓子 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-6人
- ご注意
- -確認事項-
・ご利用主旨（お誕生日など）があればご記載ください
・メッセージご希望の場合は御用向きとメッセージ内容をご記載ください
-注意事項-
※メニュー内容は、食材入荷状況により変更させていただく場合がございます。
※他の特典・割引との併用はいたしかねます。（一休ポイント及び一休オンラインクーポンを除く）
※写真はイメージです。
※予約のキャンセルや変更はWEB経由にてお願いいたします。
