MANGO French Afternoon Tea

ブリーズ ヴェール/ザ・プリンス パークタワー東京 33F

  • ティータイム
  • コース
  • 2-8人
10,120
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
トロピカルなマンゴーをメインとした鮮やかなビタミンカラーのサマーアフタヌーンティー。
マンゴーと甲殻類のマリアージュをお楽しみいただけるオードブルプレートや、本物のレモンそっくりに再現されたレモーネ、マンゴーをメインとした選べるグランデセール2種などをご用意。
国際コンクールで入賞経験を持つシェフとパティシエが彩るアフタヌーンティーをホテル最上階から望む東京の景色とともにお楽しみください。
メニュー
【セイボリー】
・トウモロコシの冷製ポタージュ
・パプリカのタルトレット
・オリーブのボンボン
・ミックスサンドウィッチ
・富士の鶏のジャンボン
・グジェール
・リーフチップ

【オードブル】
甲殻類のマリネ マンゴーとのマリアージュ
フルーツトマトのクーリにバジルのエッセンスを添えて

【スイーツ】
・マンゴープリン ライムジュレを添えて
・レモーネ
・マンゴー水まんじゅう
・コーヒータルトとアプリコット風味のココナッツムース
・スコーン(マンゴー/チョコレート)

【ジュエリーボックス】
マンゴーやひまわりモチーフのボンボンショコラ、マカロンなど、
当日おすすめの小菓子をご提供いたします。

【グランデセール】
2種類の中からお好きなデザートを1つお選びください。

1.クレームダンジュ ライムのソルベ パイナップルコンポートとマンゴーソース
2.マンゴーショコラオランジュ パイナップルとマンゴーのコンフィチュール
時間帯
ティータイム
区分
コース
利用人数
2-8人
ご注意
※2時間制プラン。ラストオーダーは終了時刻30分前にお伺いいたします。
※当プランはレストラン ブリーズヴェールでのご提供となり、東京タワーはご覧いただけません。タワービューをご希望のお客さまはタワービュー確約プランのご利用をお願い致します。
※窓側席等の座席指定は不可。お席のリクエストへの返信は致しかねますのでご了承ください。
※特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)アレルギーのお客様はお知らせください。
※当店にはドレスコード(スマートカジュアル)がございます。

ブリーズ ヴェール

ブリーズ ヴェール/ザ・プリンス パークタワー東京 33F

紹介文
地上33Fからの東京の景観を楽しみながら、朝と昼は爽やかな自然光の下でランチを。夜は満天の星空のもとでコースをご堪能ください
ジャンル
洋食 > フランス料理
エリア
関東 > 東京都 > 新橋・汐留・浜松町
評価
総合:4.38
美味しさ:4.32
サービス:4.54
雰囲気:4.50
コスパ:4.16

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