3/15～ French Afternoon Tea 「SAKURAIRO」

ブリーズヴェール／ザ・プリンスパークタワー東京 33F

ティータイム
コース
2-8人

10,120 円 9,200 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 日本の春を彩る「さくら」
咲き誇るさくらをお料理やスイーツで表現した、期間限定のさくらアフタヌーンティー。
国際コンクールで入賞経験を持つシェフが、一品一品を繊細に表現。
華やかなさくら色の世界をご堪能いただけます。
ホテル最上階の天空のスペクタクル空間で愉しむ、
優雅なひとときをお過ごしください。

※2時間制プラン。ラストオーダーは終了時刻30分前にお伺いいたします。
※当プランはレストランブリーズヴェールでのご提供となり、東京タワーはご覧いただけません。タワービューをご希望のお客さまは平日限定タワービュー確約プランのご利用をお願い致します。
※窓側席等の座席指定は不可。お席のリクエストへの返信は致しかねますのでご了承ください。
※他の優待・割引等との併用はいたしかねますので、ご了承ください。（一休ポイント、一休オンラインクーポンを除く）
メニュー: 【ウェルカムモクテル】
「Time to SAKURA」
（さくらシロップ、グレナデンシロップ、パッションフルーツシロップ、トニックウォーター、グレープフルーツジュース)

【セイボリー】
・かぶのボンボン
・フルーツトマトの冷製スープと海老のマリネ
・桜鱒のグジェール
・ミックスサンドウィッチ
・リーフチップ
・生ハムのサブレ
・野菜のベニエ

【オードブル】
白身魚のマリネレギューム・ロゼとのマリアージュ

【スイーツ】
・さくらジュレとマスカルポーネクリームのヴェリーヌ
・さくらクリームマカロン添え
・さくらのモンブランとフロマージュブランムース
・さくらとホワイトチョコレートのムース
・スコーン（プレーン・抹茶）

【グランデセール】
2種類の中からお好きなデザートを1つお選びください。
1.Les Petales ～ルビーショコラと桜のムースシャンパンとフロマージュブランのソルベ～
2.Eclosion ～トンカ豆のヴァバロアグリオットチェリーのコンポート　さくらソルベとアングレーズソース～

【ジュエリーボックス】
当日おすすめの小菓子をご提供いたします。
時間帯: ティータイム
区分: コース
利用人数: 2-8人
ご注意: ※2時間制プラン。ラストオーダーは終了時刻30分前にお伺いいたします。
※当プランはレストランブリーズヴェールでのご提供となり、東京タワーはご覧いただけません。タワービューをご希望のお客さまはタワービュー確約プランのご利用をお願い致します。
※窓側席等の座席指定は不可。お席のリクエストへの返信は致しかねますのでご了承ください。
※特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)アレルギーのお客様はお知らせください。
※当店にはドレスコード（スマートカジュアル）がございます。