酒井製麺所／山形4銘店生ラーメン詰合せ(2食スープ付×4種)

名称 生中華めん 内容量 【新旬屋本店 金の鶏中華】382.8g（めん140g×2） 【福よし食堂 中華そば】384g（めん150gx2、スープ42g×2 【風間とんとんラーメン（味噌）】416.3g（めん140g×2、スープ58g×2、辛みそ10gx2、青のり粉0.3g） 【煮干し中華　雲ノ糸】380g（めん140g×2、スープ50gx2） 原材料 【新旬屋本店 金の鶏中華】 めん：小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、かんすい、ソルビット、加工でんぷん（打粉）、（一部に小麦を含む） スープ：動物油脂、ポークエキス、食塩、発酵調味料、しょうゆ、チキンエキス、砂糖、にんにくペースト、オニオンエキス、たん白加水分解物、キャロットエキス、オニオンパウダー、かつおエキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、トレハロース、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 【福よし食堂 中華そば】 めん：小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、かんすい、ソルビット、加工でんぷん（打粉）、（一部に小麦を含む） スープ：しょうゆ、食塩、動物油脂、ガラスープ、にぼしエキス、砂糖、たん白加水分解物、ポークエキス、植物油脂、さばぶしエキス、にぼし（粉砕）、にんにく、酵母エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） 【風間とんとんラーメン（味噌）】 めん：小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、かんすい、ソルビット、加工でんぷん（打粉）、（一部に小麦を含む） スープ：味噌、動物油脂、植物油脂、砂糖、たん白加水分解物、食塩、ポークエキス、ごま、そうだかつおぶし（粉砕）、にぼし（粉砕）、香辛料／調味料（アミノ酸など）、アルコール、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部にごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 辛味噌：水あめ、たまねぎ、味噌、フライドガーリック、食塩、豆板醤、かつおぶしエキス、しょうが、香辛料／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、パプリカ色素（一部に大豆を含む） 青のり粉：あおさ粉 【煮干し中華　雲ノ糸】 めん：小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、かんすい、ソルビット、加工でんぷん（打粉）、（一部に小麦を含む） スープ：醤油、ガラスープ、動物油脂、食塩、煮干しエキス、チキンエキス、オニオンパウダー、たん白加水分解物、砂糖、煮干しパウダー／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） ※原材料情報は2024年1月現在のものです。 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 賞味期限 パッケージに記載 生産者 合資会社酒井製麺所（山形県山形市） のし 対応不可 お届け時期 1週間前後でのお届け お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●納品書、請求書など金額の分かるものはお入れしておりません。 ●パッケージ・外装箱等は予告なく変更となる場合がございます。 ●ギフト対応でご注文される方は、受け取られる方へ予めご連絡しておく事をお勧めいたします。長期不在等で商品の傷みが生じたり、受け取ることが出来なかった場合、責任を負いかねますので、予めご了承ください。酒井製麺所／山形4銘店生ラーメン詰合せ(2食スープ付×4種) ラーメン消費額日本一！ラーメンの聖地である山形市の人気ラーメンセット 山形市は、ラーメン消費額日本一を誇るラーメン好きの聖地です。 煮干し系、中華系、味噌系、とんこつ、ワンタンなどなど、バラエティ豊かなラーメン店が勢ぞろいしています。 山形市では、ラーメン消費額日本一を守り抜くために「#推しメンやまがた」を立ち上げるなど、市をあげて山形のラーメンを応援しています。 そんなラーメン大好き山形市の人気ラーメンをご自宅で楽しめるラーメンセット（生麺）の登場です。麺は、人気ラーメン店の製麺を数多く手掛けるプロ御用達の酒井製麺所が作っていますので、その美味しさは折り紙付きです！ ぜひ、山形ラーメンの食べ比べてお気に入りを見つけてくださいね！ 新旬屋 金の鶏中華（新庄市) 麺のタイプ：中太ちぢれ麺 スープ：鶏スープ 山形県北部の新庄市で人気の「新旬屋本店」 黄金色に輝く絶品鶏スープと味わい深い小麦が香る麺が味わえる鶏中華です。 ※上記は調理イメージです。セット内容に具材は含まれておりません。 福よし食堂 中華そば（山形市） 麺のタイプ：細ちぢれ麺 スープ：鶏ガラ・げんこつ・煮干し・トビウオなど 高畠の人気店で山形市にも店舗がある「福よし食堂」 スープが絡む細ちぢれ麺で、鶏ガラ・げんこつ・煮干し・トビウオなどをじっくり丁寧に煮込んだお店の味を再現しました。深いコクのあるスープの味をご家庭でお楽しみください。 ※上記は調理イメージです。セット内容に具材は含まれておりません。 とんとんラーメン みそ味（山形市） 麺のタイプ：中太ちぢれ麺 スープ：味噌（辛みそ付） 山形市北部の風間地区にある人気店。赤湯系の辛みそ付きみそラーメンが定番です。辛みそ付きですのでお好みの味わいで、味変してお楽しみください。 ※上記は調理イメージです。セット内容に具材は含まれておりません。 煮干し中華　雲ノ糸（酒田市） 麺のタイプ：もっちり食感 スープ：煮干し 2017年に山形県鶴岡市で誕生した煮干し中華専門店「雲ノ糸」 山形市にも店舗を構え人気を集めています。香り高い特製煮干しスープと、小麦の香り広がるもっちり食感の麺をご家庭でお楽しみください。 ※上記は調理イメージです。セット内容に具材は含まれておりません。 酒井製麺所とは 酒井製麺所所は、90余年の歴史を持つ山形を代表する製麺所です。その麺の美味しさには定評があり、めん処山形にて、そば屋さん、ラーメン店、ホテル、食堂など、約200軒以上もの業務用生麺の製造卸を主な業務としておこなっている、プロ御用達の製麺所です。特に生麺については、生そばで約20種類、ラーメンは約30種類以上の麺を毎日製造しています。 山形ならではのおいしい麺作りはもちろんのこと、山形の食材をテーマとした麺作りにも早い段階から取り組んでおり、 「ありそうでなかった」山形ならではの麺をも数々発表し、県内外にたくさんのファンを持っています。また、直営店も人気を集めています。 山形自慢のラーメンの食べ比べをぜひお楽しみください！