博多中華そば 味噌（110g（麺80g、スープ30g））【鳥志商店】

皆様の健康を考え添加物や着色料、化学調味料などを一切使用せずに作り上げた健康志向の商品です。大正7年創業以来、昔ながらの製法(生めんを切って、まるでそうめんを作るように干す)で麺を作っております。この干す時の麺の形状は『鳥志商店独自の鳥志掛け』として意匠登録されています。原料は、良質の小麦粉、食塩、地元福岡・浮羽地方のおいしい地下水を使用しております。それを、職人が麺の形状と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)かけて、じっくりと熟成乾燥させております。こうして熟成された麺は、乾燥具合を確認しながら、ひとつひとつ干し台からはずしていき、小麦本来の香り、旨み、コシ、のある麺に仕上がります。米味噌と豆味噌をブレンドし、本醸造の再仕込み醤油を使用し、味噌の旨みをひきだしたスープです。遺伝子組み換え対象作物はすべて分別品を使用しています。国産小麦粉使用。沖縄の塩使用。かんすい不使用。ノンフライ麺(約60時間熟成)。化学調味料不使用。合成着色料不使用。合成保存料不使用。商品詳細商品番号sg2161原材料めん［小麦粉（国内産）、小麦たん白、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム］、添付調味料［味噌、食塩、砂糖、醤油、にんにく、菜種油、発酵調味料、ポークエキス、生姜、酵母エキス、たまねぎ、でんぷん、唐辛子、メンマ］内容量110g（麺80g、スープ30g）賞味期限製造日より300日販売元合資会社　鳥志商店広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】ヘルシーラーメン,味噌ラーメン,ミソラーメン,みそらーめん,拉麺［インスタントラーメン］インスタント麺,即席めん,即席麺,インスタント食品,即席ラーメン,即席らーめん［ノンフライ麺］ノンフライめん,油で揚げない麺,熱風乾燥めん［販売］合資会社鳥志商店