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風と光 有機ヴィーガン醤油ラーメンは、日本初となるオーガニックのカップラーメン! 麺は秋田名産・稲庭うどんの匠が地道な研究の末に完成させた有機低温乾燥ノンフライ麺で、天然かんすいを使用。 身体にやさしい原材料を厳選し、カップラーメンは環境に配慮した紙容器です。 有機なのに普通にウマい!お湯をかけて3分で完成のカジュアルオーガニック新商品です! 日本初のオーガニック&ヴィーガンのカップラーメンです。 動物性原料不使用なのでヴィーガン対応、環境にも配慮した紙容器を使用。 スープは野菜と昆布の旨味を感じる有機の醤油ダレです。 麺は秋田名産・稲庭うどんの匠が研究を積み重ね、時間をかけて低温乾燥させた有機ノンフライ麺で、天然かんすいを使用。 麺とスープの絶妙な絡みをお楽しみください。具材には香り高い京都九条ねぎとわかめを添付。 一食あたり224kcalとカロリー低めで、食塩相当量は4.3gと一般のカップラーメンより3割減。 稲庭うどんから引き継いだ麺のコシ、旨味に加え、お湯をかけて3分で完成の手軽さを兼ね備えた、オーガニック・ヴィーガン認証のカップ麺です。 ◇有機原材料、ヴィーガン対応 ◇有機低温乾燥ノンフライ麺、天然かんすい使用 ◇野菜と昆布の旨味を感じる有機の醤油スープ ◇環境に配慮した紙容器 ◆有機低温乾燥麺とは お湯を注ぐだけの手軽さと食の安全を両立した新技術。 低温でじっくり乾燥させる製法でノンフライだから、カロリーも控えめです。 豊かな弾力と繊細な喉ごしは、伝統の手延べ製法によるもの。 稲庭うどんの産地ならではの技術で、生地を熟成させながら何度もより合わせて職人が丹精込めてつくることで、インスタントとは思えない滋味にあふれた味わいが実現しました。 <風と光> 私たちは「食の物語」を紡いでいます 最近ではスーパーに並ぶ食品にも、「無添加」「無着色」「有機栽培」「特別栽培」「塩分控えめ」といった表示をごく普通に見かけるようになりました。 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。 そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。 そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。 それこそが、私たちの「食の物語」です。 ■商品名:風と光 有機ヴィーガン醤油ラーメン 81g ラーメン インスタントラーメン カップラーメン 風と光 有機 ヴィーガン 醤油ラーメン オーガニック ビーガン ベジタリアン 植物性 送料無料 ■内容量:81g×12 ■原材料名:有機麺[有機小麦粉(国内製造)、食塩]、有機添付調味料[有機醤油、有機醸造調味料、有機ごま油、食塩、有機砂糖、有機酵母エキス、玉ねぎエキス、にんにくエキス、ねぎエキス、昆布粉末、こしょう]、かやく[乾燥ねぎ、乾燥わかめ]/ かんすい ■メーカー或いは販売者:風と光 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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