4148038-sk 湯麺（タンメン）112g(めん80g)【創健社】

商品名 湯麺（タンメン） 内容量 112g(めん80g) 商品説明 国産小麦の小麦粉を100％使用した低温熟成平打ちノンフライ麺に、野菜のうま味とにがりを残した粗塩などで仕上げた植物素材の液体スープと合わせました。動物性原料不使用。 ＜特長・セールスポイント＞ 〇動物性原料を一切使用しないで作った湯麺（タンメン）です。Plant−Based。 〇麺は国産小麦の小麦粉を100％使用し、卵を使わず、低温熟成させたもっちりした食感と、なめらかなのど越しの平打ちノンフライ麺です。内モンゴルの地層から採掘・結晶化した蒙古王かんすいを使用し、生麺感覚に仕上げました。 〇特製液体スープは動物性原料、化学調味料を使用せず、野菜のうま味とそれを引き立てるにがりをほどよく残した粗塩との絶妙の組み合わせが食欲をそそる味わいです。植物素材ならではの、すっきりとした飲み口とコクをお楽しみ頂けます。 〇化学調味料無添加。 ＊蒙古王かんすいとは：内モンゴルの大地が長い年月をかけて育んだ地層から採掘し、結晶化させた炭酸ナトリウムの事です。内モンゴルでは古来より、かん湖（炭酸ナトリウムなどのアルカリ塩分を含んだ水質の湖）の水で小麦粉をこね、弾力と食感を向上させる製麺技法があり、麺類の伝搬とともに日本にも伝わりました。 原材料 めん(小麦(国産))、澱粉、食塩)、食塩、なたね油、酵母エキス、砂糖、発酵調味料、野菜エキス、澱粉、にんにくペースト/かんすい、(一部に小麦を含む) 栄養成分 1食112gあたり エネルギー370kcal 、たんぱく質8.0g、脂質4.4g、炭水化物75.6g、食塩相当量6.6g、めん2.0g、スープ4.6g 保存方法・注意事項 直射日光・高温多湿を避けて常温暗所で保存して下さい。本製品工場ではアレルギー物質を含む製品を製造しています。においが強いもののそばで保存しないでください。においが移る可能性があります。 広告文責 奈良恵友堂有限会社連絡先：0743‐53‐1893 販売者 株式会社 創健社 製造所 【麺】株式会社五十嵐製麺　第三工場【スープ】一番食品株式会社　本社工場 ■