バースデーアニバーサリーコース【summer ver.】＋乾杯ドリンク付き（半個室確約）

fruta&

ディナー
コース
2-8人

9,000 円 8,500 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: こちらは乾杯ドリンク付きのお得なプランとなっております。
選べるドリンクは一休限定で、スパークリングワインからお選びいただけます。

最高級品質のフルーツをはじめ、こだわりの食材を使用したグルテンフリーのお料理やデザートで贅沢な時間をお過ごしください。
デートや記念日など、大切な方との特別な時間に最適な内容となっております。
ご友人や大切な方との特別なひとときを、ぜひ当店自慢のコースでお過ごしくださいませ。
メニュー: 乾杯ドリンク
・一休限定乾杯ドリンクメニュー

スープ＆パン
・メロンのガスパチョと自家製グルテンフリートースト＆トロピカルバター
完熟のメロンを冷製スープに仕立てました。添えてある自家製トーストはもちろんグルテンフリー。メロンの甘さを引き立てる酸味の効いたトロピカルバターをトーストにのせて、スープと一緒にお召し上がりください。

前菜
・フラワーウォール　桃＆カラフルトマトのカプレーゼ
当店自慢のフラワーウォールをモチーフに、市場特選の桃と食べられるお花「エディブルフラワー」をふんだんに散りばめました。カラフルなトマトとブッラータチーズの相性も抜群。
見て楽しい、食べておいしい、fruta&のスペシャルな一皿です。

温菜
・天使の海老＆マンゴーのハワイアンソテー
天国に1番近い島「ニューカレドニア」特産品の天使エビとバイヤー特選のマンゴーをハーブバターでソテーしました。
ほんのり醤油の香るパシフィックリムな料理です。

リゾット
・パンチェッタとチーズの焼きリゾット　パイン＆夏野菜のカポナータ
パンチェッタの旨味を存分に吸わせたカルナローリ米を焼きリゾットに。
パインと夏野菜のカポナータを合わせた夏を感じるさわやかな一品。

メイン
・黒毛和牛100％の粗挽きハンバーグ　オレンジ＆山椒のシャリアピン
つなぎを使わず、黒毛和牛だけを100％使用した肉肉しい超粗挽きのハンバーグ。付け合わせにはとうもろこしとジャガイモのマッシュポテト。
オレンジをベースに山椒を効かせたシャリアピンソースとハンバーグの相性は抜群です。

デザート
・ハートケーキ(アールグレイ香るピーチ＆ヨーグルトムース)
ピーチに相性ぴったりなアールグレイを合わせてムースにし、フランボワーズのジュレで爽やかさをプラスしました。中には桃の果肉を加え、旬の桃を存分に楽しめるケーキです。
※二名様でおひとつのホールケーキとなります。
※こちらのハートケーキはコース限定です
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-8人
ご注意: ※9名様以上のご予約は、店舗に直接お問い合わせください。
※フラワーウォールの色指定は、できかねますのであらかじめご了承ください。
※当日予約時間を15分超えても、ご連絡がなかった場合は、予約をキャンセルとさせて頂きます。