【スペシャルディナー】

EVANS

  • ディナー
  • コース
  • 2-12人
8,800
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
当店は、旬の食材が持つ美味しさを大切にしています。
たとえば野菜は地元の契約農家さんから直接仕入れ、
魚は近江市場へ毎朝足を運んでは目利きで厳選します。
さらに、ポルチーニや仔牛の肉、
パスタやピザ用の小麦粉、ワインなどは
すべて本場イタリアから直輸入しています。
創業から30余年、愛されてきた味と、これからのEVANSの根幹を担う
新たな味をぜひお楽しみください。
メニュー
コース内容は、ある日の一例になります。

・アミューズ
・本マグロのカルパッチョ カラスミがけ
・肉詰めズッキーニのオーブン焼きとトリュフ
・ウニのパスタ
・真鯛のアクアパッツァ
・イタリア牛のビステッカ
時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
2-12人
ご注意
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【必ずご確認ください】
※当プランはリクエスト予約(仮予約)プランです。
※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。
 ご予約成立・不成立については、予約の確認ページやメールにてご確認ください。
※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。
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エバンス

EVANS

紹介文
旬を意識した地元石川で水揚げされた魚介や、地元農家さんに直接取りに行く新鮮なお野菜など良質な素材をこだわりの逸品に仕上げます。
ジャンル
洋食 > イタリア料理
エリア
北陸 > 石川県 > 金沢
評価
総合:5.00
美味しさ:5.00
サービス:5.00
雰囲気:5.00
コスパ:5.00

EVANSのプラン一覧(ディナー)

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