【 餃子おまかせコース 】
北新地 ふか
- ディナー
- コース
- 1-8人
13,200 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 「日本でここだけの餃子体験」
日本中から探し出す一級品の旬な素材を目の前で餃子に仕立て、おまかせコースでご提供します。
・化学調味料不使用
・完全予約 二部制 18:00/20:30 - メニュー
- 「日本の“今”を包み、餃子の可能性を拡張する」
百種類を超えるふかの餃子はすべて皮・餡・だしの配合を変え四季折々の味わいを表現しています。
日本中から探し出した一級品の旬な素材を化学調味料は一切使わずに、「伸ばしたて、包みたて、作りたて」でご用意しています。
物語のように繰り広げられる餃子コースをお楽しみください。
～ある日の餃子おまかせコースの例～
1.鰹と昆布の一番だし
2.クラゲ冷菜
3.きんきと月光ゆりねの蒸餃子
4.鮟鱇の肝シューマイ
5.丹波篠山松茸の小籠包
6.純血マンガリッツァ豚の焼餃子
7.トリプルチーズ揚餃子
8.水出し紅烏龍果香
9.醗酵白菜
10.活車海老の蒸し餃子「冬」
11.鱈白子の水餃子
12.東坡肉入りハムスイコー
13.伊賀牛とポルチーニ茸の水餃子
14.自家製XO醤
15.白石蓮根と蝦夷鹿の焼餃子
16.気仙沼産フカヒレ餃子
17.海老芋の餅米シューマイ
18.金木犀の杏仁豆腐
19.マデラ酒のクルミ飴菓子
※お料理は 全12個の餃子を含む19品程度を予定しております。
※餃子は1種類につき1個ずつです。
※メニューは一例です。月替りのため季節によって全く異なります。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-8人
- ご注意
- ※当プランはリクエスト予約（仮予約）プランです。
※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。
ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。
なお、メールでもお知らせしておりますので、併せてご確認ください。
※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。
※ご予約時間を過ぎてもご来店されない場合は 一斉スタートの性質上 お料理を先に初めさせていただきますので、ご了承をお願いいたします。
キタシンチ フカ
北新地 ふか
- 紹介文
- 「究極の餃子体験」日本中から探し出した、一級品の旬な素材を用いて“伸ばしたて・包みたて・作りたて・無化調”の餃子フルコースをご提供します。
- ジャンル
- 中華 > 中国料理
- エリア
- 近畿 > 大阪府 > 大阪駅・梅田・北新地
- 評価
-
総合：4.25
美味しさ：4.50
サービス：4.75
雰囲気：4.75
コスパ：4.50
