Wメインが愉しめるおまかせコース（キッチンカウンター限定）
Gallery11／ホテルインディゴ東京渋谷
- ランチ
- コース
- 1-8人
18,645 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- キッチンのライブ感を目の前でお愉しみいただけるOMAKASE COUNTERでは、春の食材を使用したメインが選べるシェフのおまかせコースを提供します。
地中海料理と日本の融合を見事に表現した、Gallery 11でしか味わえないコースをお愉しみください - メニュー
- ▼ウェルカムスナック 2種
ストロベリーとハイビスカスのノンアルコールサングリア
キャロットケーキ エディブルフラワーのマリネ 梅干しクリーム
▼前菜 5種
白菜と日本酒のクリーミースープ ベーコン風味
トマトサラダ ソラマメのフムス とんぶり
タイのカルパッチョ 紫蘇 海苔 オレンジソース
ラム肩肉の串焼き アボカド タブーリ
ポーチドエッグとグリーンアスパラガス シャンパーニュ風サバイヨン
▼パスタ
スパゲッティ ブロッコリーレイブ しらす クリスピー桜エビ
▼魚料理
鰆の味噌焼き 山菜とザジキのエマルジョン
▼肉料理
チャコールビーフサーロイン
キノコとタケノコの炊き込みご飯 オニオンジンジャー 柚子のソース
▼デザート
抹茶のスフレチーズケーキ 小豆とバニラアイス添え
▼コーヒー or 紅茶 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-8人
- ご注意
- ※席数に限りがございます。
※メニューは一例です。仕入れ状況などにより、予告無しに変更になる場合があります。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
※テラス席も含め店内は全て禁煙席となっております。喫煙は所定の場所にてお願い致します。
