Weekday Special Lunch course 「奏」＋乾杯用ドリンク
SHUHARI／TIAD,AUTOGRAPH COLLECTION
- ランチ
- コース
- 1-9人
14,200 円
12,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 平日限定ランチでございます。
ご家族でのご利用、誕生日や記念日、女子会など様々なシーンでご利用頂けます。
目の前でお作りするカウンターならではのコースをぜひご堪能ください。 - メニュー
- ＊皐月＊
【誘い】
胡麻豆腐 無花果
花穂 山葵 美味出汁
【椀】
うすい豆擦り流し
焼き鮎並 筒牛蒡
輪胡瓜 梅肉
【造り】
春鰹藁焼 熱々の油を掛けて
新玉葱 打ち茗荷
レモンバーム 赤芽 割りちり酢
【焼き物】
稚鮎塩焼き
土佐酢卸し胡瓜丸
【冷鉢】
丸茄子有馬煮
針葱 振り柚子
【強肴】
和牛鯛焼き
大徳寺ソース ルッコラ スプラウト 新じゃが 木の芽
【飯】
新生姜御飯
鰹生姜煮 香の物 赤出汁
【夢のつづき】
黒糖葛餅
ミルフィーユ パンナコッタ
トマトのソース 季節のフルーツ
＊水無月＊
【誘い】
雲丹殻盛り
昆布出汁ジュレ 敷き焼き茄子 振り柚子 散し花穂
【御椀代り】
焼き穴子真丈
長牛蒡 輪胡瓜 どんこ椎茸 柚子
【造り】
鱧炙り
蓮芋 より 梅肉 美味酢
【焼物】
泳ぎ若鮎炭火焼
西瓜酢 蓼葉
【小鍋】
牛たん和風煮込み
姫玉葱 蓮根 人参 クレソン
【飯】
釜炊き玉蜀黍飯
留碗・香の物
【夢のつづき】
水羊羹
モモのカスタードパイ
アイス フルーツ
抹茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-9人
- ご注意
- アレルギーをお持ちのお客様、苦手食材がございます場合は要望・コメント欄にご記入ください。何名様が該当かも合わせてお知らせくださいませ。
アレルギーがある場合には、お出汁を含めアレルギーか、出汁は問題ないかなど、程度を出来るだけ詳しくお知らせください。
デザートにメッセージプレートをご希望の場合は、メッセージ内容をご記入くださいませ。
シュハリ ホテル ティアド
SHUHARI／TIAD,AUTOGRAPH COLLECTION
- 紹介文
- カウンター9席のみの創作日本料理
- ジャンル
- 和食 > 和食その他
- エリア
- 東海 > 愛知県 > 栄・久屋大通・伏見・丸の内・矢場町
- 評価
-
総合：4.25
美味しさ：4.50
サービス：4.50
雰囲気：4.75
コスパ：4.13
