【スタンダード・クラシック】選べる3杯カクテル コース
BAROSSA cocktailier
- ディナー
- コース
- 1-3人
5,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 季節の果実やバーブなど、素材の力を追求した自然派カクテル「Cocktail Nature」を追求しております。
19世紀から愛されているクラシック・スタンダード・カクテルをはじめ、当店が発祥となる真空調理法に基づいた「Sous vide Cocktail」や遠心分離機を用いた「Centrifuge Cocktail」など新技法のカクテルも数多く開発しております。
毎日更新する「旬」を尊重した当店ならではの豊富なカクテルメニューから、お気に入りの一杯を肩の力を抜いてゆったりとお楽しみください。 - メニュー
- 戦後日本にもたらされたスタンダードなカクテルに加え、19世紀以前に愛されたクラシック・カクテルの中から、季節に応じてセレクトした日替わりのカクテルメニューから、お好みの3杯をお楽しみいただく当店ならではのプリフィックス・カクテルコースです。
メニュー以外のカクテルもご用意できますが、化学的な香料や色素を用いたシロップやリキュールは扱っておりませんのでおつくりできないカクテルもございます。
色素や添加物が流通する以前に愛されていた、素材感が活きる伝統的なクラシック・カクテルの世界をお楽しみください。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-3人
- ご注意
- ※ご利用には御同伴者様を含めてメンバー登録が必要となります。
登録の際には住所の照会ができる身分証(免許書等)が必要となりますのでお忘れなくご用意ください。
