【丹波産天然すっぽん懐石:月】すっぽん料理2品、上すっぽん鍋、雑炊など(個室確約)

茶寮 ひさご

  • ディナー
  • コース
  • 2-6人
24,200
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
【丹波産天然すっぽん料理】
丹波は古来より最高品質な天然すっぽんの産地です。すっぽんの美味しさは、コラーゲンをたっぷり含んだゼラチン質の部分と弾力あるお肉の食感、そしてすっぽんの旨味を凝縮したスープです。熟練した技術で、味わっていただきます。
メニュー
<メニュー例>
■先付

■前菜

■すっぽん料理2品

■唐揚げ

■上すっぽん鍋

■雑炊

■デザート
時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
2-6人
ご注意

サリョウ ヒサゴ

茶寮 ひさご

紹介文
奥丹波、山南の地の風雅な料亭。魯山人ゆかりの料亭で修行を重ねた主人の料理をお召し上がり下さいませ。
ジャンル
和食 > 懐石・会席料理
エリア
近畿 > 兵庫県 > 六甲山・三田
評価

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