【RISTORANTE AND BAR E’VOLTA外苑ランチコース】（120分制）

RISTORANTE&BAR EVOLTA／三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア

ランチ
コース
1-8人

3,850 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 【自家製のパン！パスタやメインは当日のお好みで選べる贅沢ランチ】
日本の「粋」がコンセプトのモダンイタリアンをご提供。東京とは思えない緑に囲まれたオープンテラスと開放感のあるラグジュアリーな空間でお愉しみください。
ご友人との会食や、デートなど様々なシーンでご利用いただけます。
メニュー: ■3月メニュー■
【amuse】
フランス産オーベルニュ生ハム　メロン　ヨーグルトとバージンオイルのソース

【zuppa】
佐賀県産　新玉ネギのズッパ　ほうれん草のピューレ　焼ポレンタのクランブル

【Antipasto Carda】
本マグロ　　白ゴマ　シチリア風　　春菊　クスクスのタブレ

【Pasta】※下記よりお選びください
キタッラ　仔羊のトマトラグー　ホースラディッシュ　オレガノ
スパゲッティ　ツブ貝のペペロンチーニ　アクアパッツァソース
セリと桜エビのリゾット　サフラン風味
常陸牛のラグー　ナポリ風　ラザーニャ　

【secondo】※下記よりお選びください
天然真鯛のロースト　ラスパデゥーラチーズ　ジャガイモのアリゴ　ピッツァイオーロ風
オリーブ地鶏　モモ炭焼き×、芽キャベツ、カーボロネーロのクリーム煮
常陸牛　薪焼き　　セミドライアプリコット　熟成バルサミコ

【dolce】
デザート　ビュッフェ

【pane】

【caffe】

■5月7日～8月4日までのメニュー■
【amuse】
常陸野ポーク　ビアシンケン　ルッコラセルバチコのサラダ

【zuppa】
淡路島タマネギのズッパ　ほうれん草のピューレ　焼ポレンタのクランブル

【Antipasto】
メカジキたたき　カポナータ　ミントソース

【Pasta】※下記よりお選びください
・キタッラ　仔羊のトマトラグー　ホースラディッシュ　オレガノ
・ブジアータ　トラパネーゼソース　北海道産　ホタテ　ズッキーニ　ピリ辛トマト
・セリと桜エビのリゾット　サフラン風味
・茨城県産　常陸牛のストゥファートキオッチョレ　カルボナーラ　茹でグリーンピース、黒コショウ

【secondo】※下記よりお選びください
・千葉県産スズキのバプール　炭焼きレタス　バターとグレープフルーツソース　ディル
・香川県オリーブ地鶏　モモ炭焼き　芽キャベツ、カーボロネーロのクリーム煮
・米国産　ブレードミートの薪焼　セミドライアプリコット　熟成バルサミコ
・茨城県産　常陸牛　（＋200円で変更できます）

【dolce】
デザート　ビュッフェ

【pane】

【caffe】
時間帯: ランチ
区分: コース
利用人数: 1-8人
ご注意: ※お席のお時間は120分制となります。
※メニューの内容は時期によって変わることがございます。予めご了承ください。
※ご予約時のお席のご指定はできかねます。
※テラス席は限りがあります、ご要望に添えかねますことご理解くださいませ。
※ランチは16時00分閉店となります。