【プリフィクス】前菜、お魚、お肉料理等全5品＋シャンパーニュ＋記念日デザート

a La Bouteille

ディナー
コース
2-3人

8,690 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 日本各地の生産者の想いが詰まった食材とフランスを中心に世界各国のワインをご用意しております。1軒目はビストロ、2軒目はワインバーとして。
四谷駅徒歩1分。新宿通り沿い、吉野家さんの地下1階にあります。当店自慢のワイン。ホールスタッフのテイスティングは年間1500種類以上。その中から選りすぐりのものをお好みに応じてセレクトさせて頂きます。グラスワイン750円～2000円程度。ボトルワイン4800円～30000円程度。デイリーワインから少しリッチなワインまで幅広い価格帯を揃えております。種類は仕入れ状況に応じて変えてしまうため、ワインリストはあまりあてになりません。ご予算と味のお好みを仰って頂ければピックアップさせて頂きます。
メニュー: ■アミューズ

■前菜
・山梨県清里産ゴリーさんの季節野菜のテリーヌ　～2種のソースとマイクロリーフを散りばめて～

■前菜　下記より＜1品＞お選びください
・北海道産ヤリイカのソテーと香味野菜のタルタル　～セルフィーユの香り～
・三重県産松阪豚スペアリブのカルボナード（ビール煮）～トリュフ風味のマッシュポテト添え～＋400円（税込440円）
・フランスロワール産ホワイトアスパラのポシェ　フランドル風　～ビアンケットトリュフ添え～＋1600円（税込1760円）

■お魚料理　下記よりお二人で＜1品＞お選びください
・千葉県館山産神経締めスズキのムニエル～グルノーブル風～
・北海道産北寄貝と筍のフラン～ペルノー風味のナージュ仕立て～　　＋600円（税込660円）

■お肉料理　下記よりお二人で＜1品＞お選びください
・伊達鶏むね肉のしっとり低温ポワレ　～ソースシュプレーム～
・フランスロゼール産仔羊モモ肉のローストバジルの香りとトマトフォンデュ　～ソースジュダニョー～　＋2800円（税込3080円）
・宮城県産仙台和牛内モモ肉のグリエ黒ニンニクとマディラワインのソース　～トリュフのグラタンドフィノワと供に～　＋3300円（税込3630円）

※前菜はお1人様1種類ずつ、メインはお2人で1種類お選び頂けます。
※2名～3名様でのご利用コースとなります。
※4名様以上は皆様グループ様用のメニューでお願いします。
※追加料金を頂くお料理もございます。
※仕入れ状況によってメニュー内容が変更する場合がございます。詳しくはスタッフ、または店内黒板をご覧下さい。
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-3人
ご注意: ※ご連絡なく30分以上遅れられた場合はキャンセル扱いとさせて頂きます。