【ディナーおまかせコース】揚げ物、焼き物、蕎麦、水菓子2種など全8品
蕎麦懐石 義
- ディナー
- コース
- 2-7人
7,200 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 日本一予約の取れない日本店賛否両論で料理長を務め満を持して独立した、齋藤義展のお店です。賛否イズムを継承しつつ、齋藤独自のテイストのきいた魅惑の料理の数々をリーズナブルにご堪能くだ
さい。
4名様より個室のご利用も承る事が出来ます。 - メニュー
- ＜お料理内容＞
～ある日のメニュー～
■先付
・チーズ豆腐 あん肝旨煮 いぶりがっこ
■揚げ物
・あんこうおかき揚げ かぼちゃ饅頭
■お椀
・ずわい蟹、百合根のお椀 しんとり菜
■向付
・本日の三種 松茸醤油
■焼き物
・鰤のスモーク焼き ごぼうのソース
■蒸し物
・いくらの宝石茶碗蒸し
■おしのぎ
・牡蠣とかぶの温かいすり流し蕎麦、またはせいろ
■水菓子（水菓子以下よりお二つお選びください）
・蕎麦コーヒーアイス最中
・抹茶ブリュレ
・わらび餅
・ゆずのシャーベット - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-7人
- ご注意
- ※中学生未満のお客様はご利用いただけませんので、予めご了承くださいませ。
ソバカイセキ ギ
蕎麦懐石 義
- 紹介文
- ミシュラン三つ星店、雅で修行し賛否両論で料理長を務めた齋藤義展のお店です。蕎麦懐石 義でしか味わえない魅惑の料理をお楽しみください。
- ジャンル
- 和食 > 懐石・会席料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 恵比寿・代官山・中目黒
- 評価
-
総合：4.52
美味しさ：4.66
サービス：4.33
雰囲気：4.47
コスパ：4.50
