【赤坂】お造り、車海老のてんぷらなど全6品(個室も選択可)
てんぷら 天翔/ホテルアラマンダ青山
- ディナー
- コース
- 1-8人
16,500 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ホテルアラマンダ青山1階にあるラグジュアリーホテルにふさわしい品格を大切に、上質な旬の食材を楽しめるてんぷら処「てんぷら 天翔」。
厳選された海の幸、山の幸を熟練の職人が一品一品心をこめて包丁を入れ、素材の旨味を引き出す絶妙な衣加減と的確な火入れにより、揚げたての食感、風味、広がる味わいをご堪能いただけるてんぷら料理の専門店です。
贅沢な江戸の粋が味わえるお食事と洗練された空間、心をこめたサービスでお饗しいたします。
- メニュー
- ~赤坂~
■先付け
養老豆腐
■造り
本日の鮮魚
■てんぷら
車海老二本
魚四種(鱚、鮎、帆立貝、甘鯛)
野菜四種(アスパラガス、とうもろこし、丸茄子、甘長唐辛子)
かわり揚げ一種(合鴨)
■箸休め
蛍烏賊酢味噌掛け
■食事
かき揚げ(天丼、天茶、天ざる稲庭うどんよりお選びください)
■水菓子
苺、柑橘、季節のアイスクリーム
※仕入れ状況により内容が一部変更になる場合もございます~ - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-8人
- ご注意
- ※お席は2時間半制とさせていただきます。
※(必須)苦手な食材やアレルギーがありましたらコメント欄にご記入をお願いいたします。
※厨房内の調理器具は十分な洗浄を施しておりますが、すべての食材を同一の環境で調理しております。
※特定原材料7品目(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)による食物アレルギーのお客様は事前に係にお申し付けください。
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%