フレンチ本膳 新しいスタイルのフルコース
フレンチレストラン「ラ・メール」/志摩観光ホテル ザ ベイスイート
- ディナー
- コース
- 1-10人
40,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- フランス料理に日本料理の「本膳様式」を組み込んだ新しいスタイルのフルコース。すべての料理を素材本来の味にかつおの香りを合わせた出汁がつなぐ新感覚のメニューです。
- メニュー
- 【フレンチ本膳】
~鹿とかつおのコンソメ~
アミューズ ブーシュ
~白身魚とかつおのお出汁~
季節の海の幸 さまざまな形で
~伊勢海老とかつおのお出汁~
伊勢海老クリームスープ
~鮑とかつおのお出汁~
鮑ステーキ シャンパンソース
~野菜とかつおのお出汁~
伊勢海老ソテー アメリカンソース 季節の野菜を添えて
~ビーフコンソメ~
松阪牛フィレ肉 かつお香る軽いソースと生姜風味のリゾットを添えて
デセール
コーヒー
(除外日:5/3~5/5、8/10~8/14) - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-10人
- ご注意
- ※ご予約の皆様同一のコースとさせていただきます。(1日10名様まで。)
※本プランからの予約はその他割引の併用は不可となっておりますのでご了承ください。